Durchaus eine gute Idee, doch ob Du Dich damit am Markt durchsetzten kannst, ich halte es für fraglich.
In Berlin in der Friedrichstraße findest Du schon zu jedem Deiner Teilbereiche ein hervorragendes Angebot (mit Ausnahme der Vintage-Uhren vielleicht).
Trotzdem viel Glück und halte uns auf dem Laufenden.