Zitat Zitat von Kabelkasper Beitrag anzeigen
Müssen die so scharf sein? Ich schärfe meine WMF und Zwilling Messer mit einem wetzstab und die sind nachher wieder gut scharf für verschiedene Dinge.
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Wetzstab ist gut zum scharf halten, aber irgendwann brauchen die Messer auch mal einen Grundschliff.