Ok..benutze aktuell einen ganz normalen Pizza Stein. Aufheizen im Ofen, dann den heissen Stein rausnehmen, Teig drauf, Teig belegen, und dann wieder rein in den Ofen. Klappt eigentlich ganz gut.
Wie bekommt ihr die Pizza auf den Gaggenau-Stein wenn ich fragen darf?