Den Winzer Delouvin Nowack gibt es schon lange und er gehört eher zu den Traditionalisten statt zu den jungen Wilden. Das Marne-Tal aka Vallée de la Marne ist eine Subregion innerhalb der Champagne. Wiederum im Kernbereich des Vallée de la Marne ist die Hauptrebsorte Pinot Meunier.

Wenn es ein großes Haus sein muss, dann würde ich Roederer bevorzugen. Deren neuer Stil ist klarer, präziser und schlanker.