Der Champagner-Thread

[paia99]

Cooles Bild !

[Neal Caffrey]

In dem Moment hatten wir auch eine Menge Spaß!

[OrangeHand]

Rémy Massin et Fils
L‘Intégrale Extra Brut Blanc de Noirs
100% Pinot Noir

Wie ein guter Wein. Passte sehr gut zu Käse

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[Roland90]

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[OrangeHand]

Zur Feier des Tages, kleines Champagne-Dinner.

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[TTR350]

Ab in den Garten und folgendes genießen

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[OrangeHand]

Preiswert aber richtig lecker. Bio-Champagne Robert Barbichon.

Blanc de Rot zur Champions League

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[OrangeHand]

Rosé de Blancs. Weiß-Rot sozusagen. Für den FC Bayern heute.

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[OrangeHand]

Souvenir von der Reise in die Champagne dieses Jahr.
Champagne Moussé Fils, Spécial Club, 100% Pinot Meunier 2015, Les Fortes Terres

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[OrangeHand]

Entdeckung des Abends:
Biodynamisch: Marguet
Rosé: Gatinois
Blanc: Dosnon

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[Edmundo]

Bei Nicola

[Barnabas]

Nichts wirklich besonderes,

Aber in solch einer Umgebung wird ein Moët auch zu einem sehr guten Bubbly

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[OrangeHand]

Bei Nicola

Ja. Ganz toll macht sie das. Grandiose Auswahl.

Was bin ich froh, dass es diesen Laden 5 Minuten von meinem Büro entfernt gibt.

[Edmundo]

Ich bin auch öfter dort. Mag den Laden auch sehr. Grüß sie mal von mir wenn du wieder da bist.

[OrangeHand]

Wenn die Kinder Sonntags zum Essen heim kommen. Quality time.

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[jk737]

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[OrangeHand]

Santé Jürgen

Hier gibt‘s zum Sie von Frankreich beim Nations League einen Rosé.

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[Barnabas]

Mit Krug kann ich nicht mithalten.

Aber für einen 18. Geburtstag in gut einer Stunde musste ich spontan noch Blubberbrause besorgen

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[OrangeHand]

Bei uns gab es heute aus dem Hause Marguet einen 16er Shaman (85 % Pinot Noir & 15 % Chardonnay wenn ich mich nicht täusche). Der Shaman hat ein fein eingebundene Perlage und ist von der Assemblage perfekt abgestimmt obwohl ich normalerweise lieber blanc de blancs trinke. Wer nochmal ein paar Euros mehr drauf legt bekommt den High End Champagner namens Sapience. Für mich einer der besten Champagner derzeit und immer noch günstiger wie Dom Pérignon, Krug etc.
Euch allen noch einen schönen Sonntag!

Ich bin ebenfalls von Marguet extremst begeistert. Mit das Beste, was ich in letzter Zeit getrunken habe.

Ich probiere mich durch eine Reihe von bio, biodynamischer, demeter usw. Champagner. Der Shaman 16 war schon sehr gut. Der Avize & Cramant 2013 (100% Chardonnay) ist aber eine Wucht.

Formidable. Kauft Marguet

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[Wurstsalat]

Frage an die Profis, da ich gerne am Samstag mit nem weiteren Champagner-Laien zwei verschiedene Champager verkosten möchte:
Kann man den Paul Roger Brut Reserve und den de Venoge - Champagner Cordon Bleu Brut empfehlen?
Für weitere Tipps in der Preisrange 30-35€ bin ich dankbar. Der Marion Bosser scheint ja hier auch beliebt zu sein.

Danke für eure Infos.