Der Champagner-Thread

[THX_Ultra]

Du meinst den Günni, oder?
Ich komme mit Säure gut klar
Aber coole Aktion.

Ja, klassisch in der Signatur verschalt

[Edmundo]

Michi - das musst Du uns doch schreiben!
Auch gerade mal ein paar geordert.
Bin vor allem mal auf die „besseren“ Marion Bosser gespannt.

Ariane: Danke Dir!

Zu den Preisen ein absoluter Nobrainer.

[JoeBlack1822]

Ich habe derzeit leider kein Zalto-Universal-Glas im Haus, aus dem ich normalerweise Champagner trinke.
Dafür habe ich alle anderen Zalto im Haus.

Welches würdet ihr am ehesten für einen großen Champagner a la Dom Pérignon empfehlen?
Welches für Standard-Cuvees?

Das Zalto-Champagner ist mir bisschen zu „Flöten"-mäßig.

[Edmundo]

Evtl. das Weißwein. Aber je größer der Champagner, desto mehr profitiert er vom Universal. Bei Standard-Champagnern nehme ich auch gerne das Sophienwald Weißwein, was dem Zalto Universal sehr ähnlich ist, nur etwas kleiner. Ich persönlich mag den flachen Boden des Zalto Universal- und des Sophienwald Weißweinglas, weil die "Spitze" unten mir zu wenig Oberfläche hat. Das "Problem" hat das Zalto Weißweinglas auch und die Champagnergläser beider Hersteller noch extremer. Das Zalto Bordeaux ist das besser, aber da verliert der Champagner noch schneller seine Perlage auf Grund der riesigen Fläche.

[JoeBlack1822]

Danke, Elmar.
So habe ich mir das auch gedacht. Bin kein großer Fan des Zalto-Weiss. Noch weniger des Zalto-Champagner.
Die laufen mir beide etwas zu spitz unten zu.

Werde dann eh nicht drum herum kommen, nochmal Universal-Nachschub zu besorgen.

[Edmundo]

Schau mal das Weißwein hier an: https://www.sophienwald.com/de/ Wenn es mal ein kleineres Glas sein kann. Wie Bruder und Schwester. Das Zalto ist nur minimal dünner, filigraner.

[Hypophyse]

Geht auch im Plastikbecher.

[Edmundo]

Die sind aber noch nicht ganz voll

[JoeBlack1822]

Schau mal das Weißwein hier an: https://www.sophienwald.com/de/ Wenn es mal ein kleineres Glas sein kann. Wie Bruder und Schwester. Das Zalto ist nur minimal dünner, filigraner.

Danke für den Tip.

Werde aber bei Zalto bleiben und einfach das Universal nachbestellen.

Ich habe mir jetzt auch nochmal das Weißwein angeschaut. Also mit einer Standard-Cuvée sollte das locker zurecht kommen.

[Hypophyse]

Die sind aber noch nicht ganz voll

Nicht mehr.

[JoeBlack1822]

So, Teil 1 der Bosser-Bestellung. Der Blanc de Blancs Extra Brut ist schon mal gut:

[Bogserhai]

So, Teil 1 der Bosser-Bestellung. Der Blanc de Blancs Extra Brut ist schon mal gut:

Den hab ich auch bei meiner Bestellung gestern geordert, bin gespannt.

[JoeBlack1822]

Neue Terrasse gebührend einweihen.

[Moonwalker]

Ganz ohne Grund:

Anhang 242085

[JoeBlack1822]

Ganz ohne Grund

Das ist sogar noch besser

[Moonwalker]

Man kann auch öfter
Lass es dir schmecken

[JoeBlack1822]

Der 2008er ist eine Sensation, Potential für die nächsten 20 Jahre....schaun wir mal, wie lange die restlichen 11 Flaschen bleiben

In der Tat, der 2008er ist enorm stark.

[avalanche]

Geht auch im Plastikbecher.

Du hast keinen Bubbly Blaster

[Hypophyse]

Perfekt! Frauli rührt die Blasen eh immer mit dem Zahnstocher raus.

[JoeBlack1822]

Teil 2 der Bosser-Bestellung. Der fast schon allseits bekannte Rosé.
Ebenfalls gut