Markus, das ist für mich ganz großes Kino, Assemblage 07, 08 und 09, 5 g dosage... wobei der unwesentlich teurere extra brut mit zero Dosage noch eins draufsetzt...hier die Assemblage 05, 06 und 07 und im Mai 08 auf die Flasche gebracht. Wann degorgiert, weiß ich leider nicht...was meinst Du?