Der Champagner-Thread

[Des Modus]

Kein Champagner, aber geschmacklich näher dran, als man vermutet:

Aus Limoux kommt traditionnel eigentlich hauptsächlich Blanquette, die ist süsser und hat ganz andere Wurzeln.
Der Crémant orientiert sich natürlich am klassischen Verfahren.
Hauptsache es hat geschmeckt.