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Der Krug 04 war ein absoluter Traum!
Ergebnis 4.721 bis 4.740 von 5578
Thema: Der Champagner-Thread
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01.09.2021, 15:44 #4721
Privates Tasting letzte Woche, die beiden Boutillez-Guer waren für meinen Geschmack besonders gut:
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09.09.2021, 21:46 #4722Grüße -- Jürgen
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10.09.2021, 20:47 #4723
Geändert von bkv (10.09.2021 um 20:49 Uhr)
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11.09.2021, 17:29 #4724
Bin total begeistert - unsere eigene limited Edition gemeinsam mit dem ältesten Weinhaus der Champagne - Gosset Le Cercle Limited Edition IX
Gibt es auch noch ein paar Tage im shop 10 Euro günstiger Mindestens 5 Jahre auf der Hefe - eher 6-7 - wirklich genialer Champagner
https://www.neunweine.de/Gosset/le-c...brut-ix-limedt
9002F9DA-AF90-44B2-8C8D-BA05D9D06536.jpglg Michael
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24.09.2021, 17:28 #4725
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Die Limited Edition von Gosset habe ich zwar noch nicht probiert, aber den Grand Rosé kann ich uneingeschränkt empfehlen
Wurde von Michael, wie immer, prompt geliefert!
93A450CF-F906-416B-A564-2857E46510D5.jpgBeste Grüße
Jürgen
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26.09.2021, 00:34 #4726
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Hallo,
Bei uns steht ein Trip in die Champagne an. Nach Eparney.
Hat jemand einen Tipp, für eine schöne Halbtageswanderung? Bei der man schön die Weinberge sehen kann? Oder gibt es irgendwelche Tipps, was man gesehen haben muss?
Vielen Dank schon mal. Abgesehen von einer Kellertour.Grüße:
Klaus
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26.09.2021, 21:17 #4727
Ehrlich gesagt, fahr mit dem Auto in die Weinberge - aber ansonsten kannst du zum Beispiel von Mardeul Richtung Hautvillers wandern, dann am Kloster vorbei und einen tollen Blick auf die Marne geniessen. Das Gebiet ist ja unglaublich weitläufig, aber wenn man die wichtigen und spannenden Plätze sehen will klappt das nur bedingt mit einer Wanderung, die liegen ja mitunter 20-30km auseinander.
Es gibt halt ein paar Ikonische Plätze, zb. Cramant, oder Le Mesnil Sur Oger mit dem Clos de Mesnil, das Chateau Sarran von Dom Perignon, das Kloster und naja Reims allgemein, also die Kathedrale.lg Michael
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26.09.2021, 21:53 #4728
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Danke für die Info!
Grüße:
Klaus
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26.09.2021, 21:53 #4729
Ich fand auch die Führungen in den Crayères (unterirdische Lagerstätten in den Kreideschichten) sehr interessant und schön, z.B. Bei Ruinart und Taitinger.
Superlative Grüße, Frank
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26.09.2021, 21:55 #4730
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Habt ihr für die Region auch Restaurantempfehlungen?
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26.09.2021, 22:10 #4731
Je nachdem was du ausgeben willst - die Restaurants sind wirklich toll da in der Gegend also einige.
La Briqueterie in Epernay bzw. Knapp außerhalb - wirklich sehr empfehlenswert, wirklich top
La Banque in Epernay sehr solide, war bisher paar mal dort, war immer gut
La Grillade Goumande - kleines, sehr tolles Lokal
Dann kommen die Sternerestaurants, da hast du 2 und 3 Sterne in der Gegend, die sind auch alle toll - Ambiente in Le Crayeres in Reims find ich gro0artig.
Wenn du zb. Den Keller bei Gosset besichtigen willst dann gib mir Bescheidlg Michael
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26.09.2021, 22:21 #4732
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Das Chateau Sarran scheint bei Paris zu sein. Das ist dann doch etwas weg.
Wir haben eine Führung bei moet gebucht.
Welches Restaurant ist denn dort bezahlbar? Wir wollten jetzt nicht gerade extrem viel Geld ausgeben. Auch wenn die Sterne Restaurant sicherlich nicht verkehrt sind.Grüße:
Klaus
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26.09.2021, 22:35 #4733
La Banque hat mir immer gut gefallen und ist auch nicht teuer.
Du kannst alles schaffen, außer es ist zu schwer.
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27.09.2021, 07:15 #4734
Es ist das Château de Saran - hab mich vertippt
The Banque und vor allem LA Grillade Gourmande - sind beide in Epernay, zweiteres fand ich vom Essen noch besser als the Banque - selbes Preisniveau.
Wobei The Banque, wenn du drinnen sitzt schon sehr lässig ist, ist ja wirklich ein altes Bankgebäude und liegt direkt am großen Kreisverkehr am ende der Avenue de Champagne, paar Meter von Moet weg.lg Michael
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27.09.2021, 08:52 #4735
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27.09.2021, 09:11 #4736
Ok, die jüngeren Bewertungen lesen sich wirklich nicht so toll.
Du kannst alles schaffen, außer es ist zu schwer.
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27.09.2021, 20:58 #4737
Ich war im Juni dort, war gut, aber ja stimmt, nicht weltbewegend - innen is es aber schon ziemlich nice. Im Sommer gibt es fix bessere Lokale in Epernay
lg Michael
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27.09.2021, 22:20 #4738
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Wir werden es testen
Zumindest für einen Drink an der Bar?Grüße:
Klaus
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07.10.2021, 22:02 #4739
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So, wieder zurück aus Epernay!
Kurze Zusammenfassung: Wanderung in Hautvillers beim Mönch Dom Pérignon vorbei mit tollen Blick auf die Weinberge Richtung Champillon. (Hotel Royal Champagne muss wohl toll sein, aber überm Budget).
Dann Besichtigung von Epernays Altstadt.
Abends ein französisches Essen der Spitzenklasse: oeil-de-boeuf Wir fanden es super
Sonntags dann in die Avenue de Champagne und ins dortige Museum. Sehr interessant. Danach dann das Highlight mit einem Besuch bei Moet. Super interessant, wie so der Spagat aus "wir machen die besten Champagner in Handwerkskunst" und "Chichi und Moet am Pool" getroffen wird. Sehr aufschlußreich. Netter Fanshop anbei.
Beim nächsten Mal besuchen wir aber wohl kleinere Kellereien.
Wenn gewünscht, gibts gerne mehr Fotos.
Grüße:
Klaus
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07.10.2021, 22:04 #4740
Danke für das Update - und klar: Bitte mehr Bilder
Potatoes make french fries, chips, and vodka. It‘s like the other vegetables aren‘t even trying.
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