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  1. #8881
    Yacht-Master Avatar von lordbre
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    Sauber, das war echt ein Megamenu! Weinbegleitung Premium klingt nach Schnäppchen
    Beste Grüße aus LA --- Markus

  2. #8882
    Day-Date Avatar von ReneS
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    War alles der Hammer Die Weinbegleitung war wirklich genial und für das Gebotene sehr fair bepreist.
    Viele Grüße,
    René

  3. #8883
    PREMIUM MEMBER Avatar von Barnabas
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    LG,
    Markus
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  4. #8884
    PREMIUM MEMBER Avatar von Barnabas
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    Bei uns gab es gestern erst einen sehr geilen NZ Cabernet Blend,

    Der auch den Vergleich zu den Top Napa Cabs nicht scheuen muss.

    War eine Empfehlung des Sommelier‘s, das Weingut werden wir noch besuchen

    BA347AA4-D157-4723-9E08-9462389D7403.jpg

    Danach gab es noch ein Schmankerl im lokalen Weinladen:

    Grange zum probieren

    Klar, viel zu jung, aber was dieser Wein im Mund anstellte lässt wahnsinnig großes vermuten

    10999159-A0C7-462C-B52B-241216CAB3A2.jpg
    LG,
    Markus
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  5. #8885
    Administrator Avatar von THX_Ultra
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    Die Ungarn können Weine machen die abseits vom Mainstream richtig genial sind. Pinot Noir von Bussay aus 2012 - komplett unerwartetes Highligt des Abends. 14% Alkohol sind zwar viel für Pinot, fällt aber nicht auf. Ansonsten sehr typischer Pinot Noir mit gekonntem Holzeinsatz, richtig geiler wein, mehr fällt mir dazu gar nicht ein

    F4F21D04-A5E8-437A-A771-9A3125E5DE8C.jpg
    lg Michael


  6. #8886
    PREMIUM MEMBER Avatar von Butterich
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    Zitat Zitat von Barnabas Beitrag anzeigen
    Das stimmt,

    80er hatte ich auch noch nie, großes Kino
    Zitat Zitat von jk737 Beitrag anzeigen
    Sehr großes Kino! Wie war der 1980iger?
    Der war erstaunlich gut und keinesfalls ueberlagert. Lediglich der Korken ist foermlich auseinandergefallen - gottseidank nicht in den Wein. Hat uns grosse Freude bereitet.

    Zu Weihnachten gab es Clerc Milon 1996 aus der Magnum - war auch lecker zum Entlein…

    F689ED26-D2E7-4CC4-A9D0-2D9851A95285.jpg

  7. #8887
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    Freitag steigt bei mir privat im Münchner Osten eine kleine Weinsause. Fünf reife Jahrgänge Tignanello und reifes aus dem Bordeaux (erste Liga wird auch vertreten sein).

    Leider sind kurzfristig 2 Teilnehmer abgesprungen. Falls jemand verbindlich Zeit und Lust hat - 19 Uhr gehts los...

    cheers
    Peter

  8. #8888
    Yacht-Master Avatar von lordbre
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    Beste Grüße aus LA --- Markus

  9. #8889
    Submariner Avatar von androtto
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    Moin,
    Immer wieder gern erfreuen wir uns an den Weinen von Cadei Frati, einem Weingut am Gardasee.

    http://cadeifrati.it/de/

    Besonders gefällt die Magnum, passt auch gut zu den guten Vorsätzen im neuen Jahr, nach der Devise

    Wir haben heute zu zweit nur eine Flasche Wein getrunken
    Sorry für die Schrägansicht des Fotos


    Lg
    Andreas
    Angehängte Grafiken Angehängte Grafiken
    Geändert von androtto (09.01.2019 um 03:26 Uhr)
    Da brech ich mir doch keinen Zacken aus der Krone

  10. #8890
    Double-Red Avatar von skeyepad
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    Zum Abschluß unseres Weihnachtsurlaubes am Großglockner gab es mit Somelier Martin wieder eine grandiose Wein-Verkostung mit Weinen von "jung und gewaltig" bis "alt und gewaltig". Einige echt seltene Stücke dabei:













    Gruß Klaus

  11. #8891
    Yacht-Master Avatar von lordbre
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    Sehr schöne Weine dabei! Wie war der Batonnage?
    Beste Grüße aus LA --- Markus

  12. #8892
    Double-Red Avatar von skeyepad
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    Der Batonnage war gewaltig, wobei das "double oak" für meinen Geschmack schon eine Spur zu aufdringlich war. Den Damen hat der deswegen nicht so zugesagt.
    Gruß Klaus

  13. #8893
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    Zitat Zitat von nooks Beitrag anzeigen
    Freitag steigt bei mir privat im Münchner Osten eine kleine Weinsause. Fünf reife Jahrgänge Tignanello und reifes aus dem Bordeaux (erste Liga wird auch vertreten sein).

    Leider sind kurzfristig 2 Teilnehmer abgesprungen. Falls jemand verbindlich Zeit und Lust hat - 19 Uhr gehts los...

    cheers
    Peter
    here we go - von rechts nach links - schön wars

    Warm Up:
    2013 Becker - Schweigener Spätburgunder
    2005 Kokkalis - Trilogia Cabernet Sauvignon

    Vertikale:
    1979 Antinori - Tignanello
    1981 Antinori - Tignanello
    1983 Antinori - Tignanello
    1986 Antinori - Tignanello
    1994 Antinori - Tignanello

    Bordeaux:
    1970 Chateau Lascombes (das war der Absacker, da waren wir nur noch zu dritt - alle BJ 70 )
    1982 Chateau Brane-Cantenac
    1989 Chateau Mouton Rothschild
    1999 Chateau Margaux

    IMG_0448.jpg

  14. #8894
    Yacht-Master Avatar von peterlicht
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    Zitat Zitat von skeyepad Beitrag anzeigen
    Der Batonnage war gewaltig, wobei das "double oak" für meinen Geschmack schon eine Spur zu aufdringlich war.
    Ist schon gut, aber ich muss jedes mal an "Chemiebaukasten" denken, wenn ich einen Batonnage trinke.





    Schmeckt schon extrem gut, ist aber irgendwie übertrieben, so wie der Five Points GS vom Zahel. Ich bin sowieso ein BF-Kind, insofern geht für mich nix über einen Perwolff!
    Servus, Tom

    Wäre ich der Konjunktiv, hätte ich mehr Würde.

  15. #8895

  16. #8896
    PREMIUM MEMBER Avatar von jk737
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    Zitat Zitat von peterlicht Beitrag anzeigen
    Ist schon gut, aber ich muss jedes mal an "Chemiebaukasten" denken, wenn ich einen Batonnage trinke.
    Ich würde mir den nie kaufen oder bestellen. Klar, kann man trinken, aber irgendwie schmeckt er für mich nach Scheiblhofer....
    Grüße -- Jürgen


  17. #8897
    Daytona Avatar von slimshady
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    ...fand den viel zu marmeladig; da gib es m.E. viel viel bessers.



    Zitat Zitat von jk737 Beitrag anzeigen
    Ich würde mir den nie kaufen oder bestellen. Klar, kann man trinken, aber irgendwie schmeckt er für mich nach Scheiblhofer....
    Christian

    The Sky ist der Himmel.

  18. #8898
    Yacht-Master Avatar von lordbre
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    Zitat Zitat von nooks Beitrag anzeigen
    here we go - von rechts nach links - schön wars

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    1994 Antinori - Tignanello

    Bordeaux:
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    1982 Chateau Brane-Cantenac
    1989 Chateau Mouton Rothschild
    1999 Chateau Margaux

    IMG_0448.jpg
    Großartige Probe!

    Hoffentlich klappt’s das nächste mal...
    Beste Grüße aus LA --- Markus

  19. #8899
    PREMIUM MEMBER Avatar von Barnabas
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    Da wäre ich nächstes mal auch gerne dabei
    LG,
    Markus
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  20. #8900
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    Viele Grüße, Florian!

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