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  1. #9721
    Mil-Sub
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    bin gespannt
    Viele Grüße, Florian!

  2. #9722
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    Wenn du Weine mit Power und lebendiger Säure liebst, wirst du das mögen. Magst du Amarone, wirst du es lieben
    lg Michael


  3. #9723
    PREMIUM MEMBER Avatar von Barnabas
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    Ja wie,

    und ich?
    LG,
    Markus
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  4. #9724
    Mil-Sub
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    hab noch nie Amarone getrunken

    aber schon viele US Cabernets
    Viele Grüße, Florian!

  5. #9725
    Administrator Avatar von THX_Ultra
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    Zitat Zitat von Barnabas Beitrag anzeigen
    Ja wie,

    und ich?
    Du auch, aber es gibt noch 2 Weine über dem KREDA - werde das nächste mal ein paar mitbestellen, vielleicht bekomme ich auch was Gereiftes
    lg Michael


  6. #9726
    PREMIUM MEMBER Avatar von Barnabas
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  7. #9727

  8. #9728
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    Zitat Zitat von THX_Ultra Beitrag anzeigen
    Psst. noch 5 oder 6 Flaschen auf Lager - aktuell Lagerabverkauf -35%

    https://www.neunweine.at/revana-wine...ir-series-2013
    gut dass ich kurz vor Deinem Post schon bestellt habe
    mit kollegialer Empfehlung
    der Peter

    Insta: https://www.instagram.com/awesome.muc/

  9. #9729
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    Jürgen erzähl was zum Corte Pavone.. Würde mich sehr interessieren wie du den 2012 findest.
    lg Michael


  10. #9730
    PREMIUM MEMBER Avatar von Edmundo
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    Von der Menge der Flaschen auszugehen hat er zumindest getaugt
    Grüße
    Elmar

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  11. #9731
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    1D8C0A21-F77D-4FE0-8F05-F7DDDDB960C6.jpg
    Der 2011 kann was. Etwas mehr Luft hätte er bekommen dürfen. Aber dafür kam der Hauptgang zu schnell um die Gier war zu groß.

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    Nahe am Himmel...
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  12. #9732
    PREMIUM MEMBER Avatar von jk737
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    Zitat Zitat von THX_Ultra Beitrag anzeigen
    Jürgen erzähl was zum Corte Pavone.. Würde mich sehr interessieren wie du den 2012 findest.
    War sehr gut und süffig. War bei unserem Partnerretreat.

    Nachdem sie sich gemerkt haben, was es letztes Jahr gekostet hat, dass ich den Wein bestellt hab, wird mir mir jetzt über die Schulter geschaut

  13. #9733
    Zitat Zitat von ROLSL Beitrag anzeigen
    1D8C0A21-F77D-4FE0-8F05-F7DDDDB960C6.jpg
    Der 2011 kann was. Etwas mehr Luft hätte er bekommen dürfen. Aber dafür kam der Hauptgang zu schnell um die Gier war zu groß.

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    Nahe am Himmel...
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    Ist das bei Dir zuhause ?



    LG
    Oliver

  14. #9734
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    Nein! Leider nicht...
    In einem Restaurant/ Hotel in der Nähe.

  15. #9735
    Zitat Zitat von ROLSL Beitrag anzeigen
    Nein! Leider nicht...
    In einem Restaurant/ Hotel in der Nähe.
    Okay, dann wenigstens Dein zweites Zuhause....

    LG
    Oliver

  16. #9736
    Daytona Avatar von Thedas
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    Als passionierter Riesling/ Pinot Noir Trinker... Folgendes Problem:

    Ich habe noch einie Flaschen 1989 Bordeaux von Gazin im Keller. Würde an sich mal gerne eine öffnen zum Dinner. Dummerweise gibts am Wochenende 24h geschmorte Ochsenbacke in maximal kräftiger Rotweinsauce zu Pasta (wenig Tomaten, kein Wasser, angesetzt mit Rotwein/Portwein/Knochenbrühe)... Normalerweise würde ich hier einen Brunello/ Supertuscan reichen. Wahrscheinlich geht der Bordeaux ohne Primärfucht unter, oder?

    Danke euch & Cheers,
    Alex
    Grüße,
    Alexander

  17. #9737
    Yacht-Master Avatar von lordbre
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    Ich hätte jetzt da keine großen Bedenken, dass man den Bordeaux nicht dazu reichen könnte. Wenn du den Wein allerdings eher im Vordergrund sehen willst, musst du ihn eh ohne Essen trinken. Bordeaux ist eigentlich immer eine sichere Bank als Speisenbegleiter, die subtilen Noten könnten bei einem kräftigen Mahl aber sicher etwas untergehen.
    Ich würd's einfach probieren
    Beste Grüße aus LA --- Markus


  18. #9738
    Daytona Avatar von Thedas
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    Markus ich bin eh froh wenn das alles weg ist Geht halt nix über nen schönen Pinot Ist halt roter Riesling
    Grüße,
    Alexander

  19. #9739
    PREMIUM MEMBER Avatar von tigertom
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    Zitat Zitat von Thedas Beitrag anzeigen
    Als passionierter Riesling/ Pinot Noir Trinker... Folgendes Problem:

    Dummerweise gibts am Wochenende 24h geschmorte Ochsenbacke in maximal kräftiger Rotweinsauce zu Pasta (wenig Tomaten, kein Wasser, angesetzt mit Rotwein/Portwein/Knochenbrühe)...
    Da gehört ein gereifter Barolo dazu, à la Scavino Bric del Fiasc, 6h vorher dekantieren, dann fliegt der Ochse!
    GRÜSSE TOM

  20. #9740
    Mil-Sub Avatar von Hypophyse
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    Gulaschkoch abgelöscht. So gefällt mir das.

    — Roland —

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