Das ist die Box
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10.05.2022, 15:34 #101
Und du kannst auch lange dünnere Eiswürfel machen für Deine Longdrinkgläser. Die Größe ist ja nicht vorgegeben.
Und so einfach: Wasser in eine kleine Kühlbox geben, friert dann nur von oben (wie beim See). Nach 24h im Gefrierfach rausnehmen, den unteren Teil weghauen (in meinem Bild die obere Hälfte), hier ist das Wasser noch flüssig und der Sauerstoff drin, der die Würfel sonst trübe macht, da ja alle Seiten sonst gleichmäßig frieren von außen und der Sauerstoff nicht weg kann. Der Eisblock selbst ist ganz klar. Mit dem Brotmesser anritzen und mit leichten Schlägen mit dem Hammer aufs Messer den Block zerteilen. Fertig. Ach so das Eis was man noch wegnimmt und nicht klar ist eignet sich perfekt zum Rühren, Rühren, Rühren vor dem Umschütten. Kann man also auch nutzen.
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10.05.2022, 15:36 #102
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14.05.2022, 21:13 #103
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10.06.2022, 19:51 #104LG
Günni
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10.06.2022, 20:17 #105
Geändert von ibi (10.06.2022 um 20:21 Uhr)
Gruß
Ibi
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10.06.2022, 20:35 #106
Entkalker
under Milkwood
LG
Stephen😎
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10.06.2022, 20:39 #107
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01.06.2023, 21:28 #108
Konkrete Negroni Frage: Hat jemand von euch hier Erfahrungen mit Tanqueray No. Ten als Gin für den Negroni? Ich bin sonst nicht ganz so zimperlich, aber irgendwie traue ich mich da nicht recht heran… und möchte keinesfalls den Charakter des Negroni verfälschen.
Für mehr Zeit würde ich alle meine Uhren hergeben.
Beste Grüße: Alfred
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01.06.2023, 21:31 #109
Nehme zwar immer den Standard Tanqueray, aber der Ten sollte ebenso passen.
Gruß Percy
"Ferner wird hier auch auf Ihrem Profil sehr viel Diversität benötigt."
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02.06.2023, 08:33 #110
- Registriert seit
- 04.10.2017
- Beiträge
- 408
der Ten ist halt sehr zitrisch unterwegs im Vergleich zum Normalen Taqueray...
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02.06.2023, 09:17 #111
Mal ganz ehrlich - wir sprechen von einem Mixgetränk. Ich hab alles (guten Stuff natürlich) schon dafür genommen. Schmeckt immer super
Servus
Claus
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02.06.2023, 11:29 #112
- Registriert seit
- 25.03.2009
- Beiträge
- 90
ich finde den Ten allgemein geschmacklich etwas flach, da ist mir der normale Tanqueray sowohl in G&T als auch in Negroni lieber. Was aber geschmacklich sehr, sehr gut im Negroni geht, ist der Tanqueray Sevilla mit seinen Orangenaromen!
Noch zwei Tage und das Morgen hat vor 24 Stunden begonnen.
- Heinz Erhardt -
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02.06.2023, 22:11 #113
Danke für eure Einschätzungen! Dann brauche ich den No. 10 getrost auf. Der Sevilla ist ein interessanter Impuls…
Für mehr Zeit würde ich alle meine Uhren hergeben.
Beste Grüße: Alfred
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