NEGRONIWEEK!!! - ein kleiner Negroni-Video-Workshop... -->

[ligthning]

Alles prima, Percy danke für die Anleitung.

Aber wozu dient das Barsieb beim Ausleeren des Bechers in den Tumbler?

[PCS]

Alles prima, Percy danke für die Anleitung.

Aber wozu dient das Barsieb beim Ausleeren des Bechers in den Tumbler?

Ja, das ist ein Detail, das ich im Video dummerweise nicht erwähnt hatte. Auch im Tumbler hatte ich bereits Eis drin, damit der Negroni beim Kühlen entsprechend runterkühlt. Damit die anschließend nicht mehr ganz so perfekt geformten Eiswürfel den Look des fertigen Negroni nicht stören, sie also im Tumbler bleiben, hab' ich das mit dem Sieb ausgegossen. Wer will kann die natürlich auch einfach mit ins Glas kippen.