Wie es bei http://www.uhrenteile-manufaktur.de/ mit Zifferblättern aussieht, weiß ich nicht. Aber einzelne Standardzeiger (=geringe Auflage) habe ich dort schon bezogen.

Ein weiterer Zifferblatt-Hersteller wäre:
http://www.zifferblattfabrik.de/

Die beiden Folgenden bieten ZB-Aufarbeitungen an, aber ich könnte mir vorstellen, daß die auch kleine Auflagen neu erstellen:
http://www.bethge-uhren.de/
http://www.causemann-zifferblaetter.de/

Mit den 3 Letztgenannten habe ich jedoch keinerlei persönliche Erfahrung.

Viel Erfolg.