200g bei 150 mm is ja ne Schuhsohle
Ergebnis 21 bis 40 von 97
Thema: Burgerpresse XXL 15-16 cm
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01.02.2021, 15:46 #21Grüße,
Can
I am the REAL Checker Can!
Suche unpolierte 36mm OP oder DJ in top Zustand aus 2016 (nur mit B+P)
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01.02.2021, 15:57 #22—Andy—
Same Kind of Different as Me
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01.02.2021, 16:02 #23
Ein XXL Burger hat min. 680g Fleisch.
>> Gruß Siggi <<
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Sá sigurstranglegasti eykur nú hraðann ---- Working Class Hero
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01.02.2021, 16:16 #24
Kann man machen; dann kostet alleine das Pattie so um die 35€
Die Hälfte find ich für meine Verhältnisse Ideal. Dann gehts auch ohne Sodbrennen und schlaflose Nächte...
Gruß, Max
Bollinger!
Wenns '69er ist, haben Sie mich erwartet.
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01.02.2021, 16:17 #25
Hab' mir grad die Bilder der Maschine nochmal angeschaut. Das sieht schon sehr danach aus, als könne man die auch mit 300 oder 400g füllen.
Gruß Percy
"Ferner wird hier auch auf Ihrem Profil sehr viel Diversität benötigt."
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01.02.2021, 16:19 #26
Ein 150 mm Patty sollte so um die 350-400 g haben.
Aber vielleicht hat Hannes in seiner 2 Zimmer Wohnung, wie ich auch, zu wenig StauraumGeändert von Lostinspace (01.02.2021 um 16:21 Uhr)
—Andy—
Same Kind of Different as Me
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01.02.2021, 16:20 #27
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Ohne "Druck" wird es natürlich einfacher. Speisering in 15 oder 16cm - fertig.
https://hawato.de/Birkmann-Back-und-...ngtag?curr=EUR
Gruß
Konstantin
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01.02.2021, 16:23 #28Gruß Percy
"Ferner wird hier auch auf Ihrem Profil sehr viel Diversität benötigt."
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01.02.2021, 16:29 #29
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01.02.2021, 16:35 #30
465g kommen bei mir auch raus
Gruß, Max
Bollinger!
Wenns '69er ist, haben Sie mich erwartet.
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01.02.2021, 16:42 #31
Das wäre ja - stattlich.....
Gruß Percy
"Ferner wird hier auch auf Ihrem Profil sehr viel Diversität benötigt."
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01.02.2021, 16:42 #32
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01.02.2021, 16:45 #33
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Kleiner Nachtrag: Diese XXL Patties sind eigentlich für Kontaktgrills. Für´s Rostgrillen sind a bisserl kleinere schon deutlich besser. Idealerweise sollten die auch mittig die "Burgerdelle" haben, um gleichmäßiges Garen und den Formerhalt zu gewährleisten.
Die Weber Burgerpresse tut´s eigentlich ganz gut, wenn man die etwas einölt. Sonst wird es mit dem Entnehmen der Burger etwas blöd..... Gute 200gr. ergeben da brauchbare Patties.Geändert von Schnauzer (01.02.2021 um 16:47 Uhr)
Mens sana in corpore aegro
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01.02.2021, 19:38 #34
Korrekt, die Patties nicht so dolle pressen.
Wer Schiss hat, dass die auf dem Grill zerfallen, der kann sie kurz in den Froster geben und von dort direkt auf den Rost.
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01.02.2021, 21:04 #35
Nach diversen Burgerpressen mach ich die mittlerweile ausschliesslich von Hand.
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01.02.2021, 21:14 #36
Geändert von Micha-K (01.02.2021 um 21:16 Uhr)
Aloha
Micha
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01.02.2021, 21:18 #37
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01.02.2021, 21:21 #38
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- 9.366
Was Du jetzt meinst sind Kalorien.
Hat er Steuerschulden? Dazu müßte er ja arbeiten.
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01.02.2021, 22:59 #39
Mit der Hand formen, zwischen zwei Folien legen und einmal mit der Pfanne oben drauf - bääm und fertig ohne Schickimicki!
Geändert von mazelmarcel (01.02.2021 um 23:01 Uhr)
Gruß
Thomas
"Alle Uhren zeigen die Zeit an - die Zeit verkörpern können nur wenige."
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02.02.2021, 00:11 #40
Burgerpresse Geht doch nix über nen guten Smashburger...
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