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  1. #1
    Day-Date Avatar von le0p0ld
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    R-L-X-konforme Trinkschokolade gesucht

    Moin.

    Gestern Abend hatte ich total Lust auf eine heiße Schokolade, aber nix im Haus. Ehrlich gesagt kenne ich auch keine anderen Schokozauber als, ähm, Nesquick.

    Also: Wozu greift der geneigte Fori, wenn es richtig schön schokoladig und lecker sein soll?
    Cheers,
    Nils

  2. #2
    GMT-Master Avatar von Patrizzi
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    Frag am besten mal den Tobias, der hat gute Trinkschokolade. Macht richtig Spaß!
    Ich poliere Delphine.

    Beste Grüße

    Nicolas

  3. #3
    PR MI M MEM ER Avatar von AndreasS
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    Genau, die ist sehr gut.
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  4. #4
    PREMIUM MEMBER Avatar von Pappie
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    Benjamin

  5. #5
    Double-Red Avatar von Sailking99
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    Ich hab neulich auf IG eine Schokoladenkugel für Trinkschokolade gesehen.
    Einfach mit heißer Milch übergiessen und dann schmilzt die Kugel und drinnen sind Marshmellows.
    Leider hab ich mir die Marke nicht gemerkt. Die hätte ich schon auch gerne. Muss mal sehen, ob ich die googeln kann.
    Ansonsten nur beim Don.
    There is no Exit, Sir.

  6. #6
    Scarface Avatar von Donluigi
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    Das mit der Kugel ist natürlich ein geiler Gag, aber so ein Produkt ist voller Öl. Muss man wollen.

    Der beste Kakao, den ich kenne, ist der 100% Criollo vom Michael Beck. Weil der Grundkakao höchstaromatisch ist und weil eben keine störende Zutat mit drin ist. Schöne Milch erwärmen, bissi aufschäumen, den Kakao rein. Geil. Wenn zu herb, nimmt man bissi Honig dazu. Auch geil. Nach Gusto kannst aber auch Zimt, Vanille oder weiss ich was dazugeben. Aber man kann damit eben auch kochen, backen, aromatisieren - koch mal ein Chili con Carne und gib einen guten EL von dem Kakao dazu. Die Gäste werden Dir die Teller sauberlecken.

    Ich hab auch noch paar Single Origin Kakaos vom Michael, aber der 100% ist der beste. Wenn Du magst, schick ich Dir mal ein Probetütchen.

  7. #7
    Zitat Zitat von Sailking99 Beitrag anzeigen
    Ich hab neulich auf IG eine Schokoladenkugel für Trinkschokolade gesehen.
    Einfach mit heißer Milch übergiessen und dann schmilzt die Kugel und drinnen sind Marshmellows.
    Leider hab ich mir die Marke nicht gemerkt. Die hätte ich schon auch gerne. Muss mal sehen, ob ich die googeln kann.
    Ansonsten nur beim Don.
    Zufälligerweise habe ich eben etwas Ähnliches beim Einkaufen gesehen: den Melting Snowman von Wawi. Ist zwar kein Kugel, sondern ein Schneemann, aber funktioniert genauso.
    Beste Grüße

    Florian

  8. #8
    Day-Date Avatar von le0p0ld
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    Zitat Zitat von Donluigi Beitrag anzeigen
    Wenn Du magst, schick ich Dir mal ein Probetütchen.
    Das wäre mega!!! Soll ich Dir unsere Adresse schicken?

    Danke Euch allen.
    Cheers,
    Nils

  9. #9
    Deepsea Avatar von Chris83
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    Ich bin ja ein Fan von https://www.chocomel.de/
    Grüße,
    Christopher

  10. #10
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    Zitat Zitat von horologium89 Beitrag anzeigen
    Zufälligerweise habe ich eben etwas Ähnliches beim Einkaufen gesehen: den Melting Snowman von Wawi. Ist zwar kein Kugel, sondern ein Schneemann, aber funktioniert genauso.
    Wird bei uns überall angeboten, kannst du aber ganz nach deinem Gusto auch selbst kreieren, hier mal ein Rezept von swissmilk.

  11. #11
    PREMIUM MEMBER Avatar von Barnabas
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  12. #12
    Yacht-Master Avatar von watch-watcher
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    Meine Trinkschokolade kommt von Feinkost Albrecht und der Geschmack, und wahrscheinlich auch die Kalorien, sind schon Super.

    Es grüßt Wilhelm,

    der Watch-Watcher

  13. #13
    Daytona Avatar von Micha-K
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    Wir hatten letzten Winter von BARÚ Swirly Hot Chocolate Powder - war auch lecker.
    Aloha
    Micha

  14. #14
    Day-Date Avatar von Berettameier
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    https://www.catucho.de/

    Warum? Weil ich jemanden aus der Firma kenne und mir sicher bin, dass alles ziemlich nachhaltig ist.
    Was bietet - neben Gesundheit und Familie - die größte Lebensfreude? Der Blick auf die Patek am eigenen Arm!

  15. #15
    Sea-Dweller Avatar von Frame65
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    Caotina Noir...
    Beste Grüße, Frank

  16. #16
    GMT-Master
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    Ich werfe mal Zotter in den Faden:
    https://www.zotter.at/online-shop/ma...rinkschokolade
    Da mag ich nicht nur die Produkte und ihren Geschmack, sondern auch das Konzept dahinter.
    Gruß,
    Thomas

  17. #17
    PREMIUM MEMBER Avatar von Edmundo
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    Zitat Zitat von watch-watcher Beitrag anzeigen
    Meine Trinkschokolade kommt von Feinkost Albrecht und der Geschmack, und wahrscheinlich auch die Kalorien, sind schon Super.

    Mit Milchpulver
    Das ist nun wirklich nix Gutes und schon gar nicht vergleichbar mit dem Kakao von Beck.
    Grüße
    Elmar

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  18. #18
    Double-Red Avatar von Sailking99
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    Zitat Zitat von Berettameier Beitrag anzeigen
    Mein persönlicher Favorit:

    https://www.catucho.de/

    Warum? Weil ich jemanden aus der Firma kenne und mir sicher bin, dass alles ziemlich nachhaltig ist.
    Find ich spannend.
    Die haben nämlich auch Espresso.
    Magst Du bitte noch ein paar Zeilen dazu schreiben?

    Das war übrigens der Film mit der erwähnten Chocolate Bomb.

    Scheint ein Eigenprodukt zu sein.
    Geändert von Sailking99 (16.11.2020 um 19:21 Uhr)
    There is no Exit, Sir.

  19. #19
    Day-Date Avatar von Berettameier
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    Zitat Zitat von Sailking99 Beitrag anzeigen
    Magst Du bitte noch ein paar Zeilen dazu schreiben?
    Klar, gern. Alles nach bestem Wissen und Gewissen und aus meiner subjektiven Sicht:
    Die Rösterei Catucho ist ein großer Anhänger der sog. "Gemeinwohlökonomie". Es geht dabei darum, eine Bilanz zu bekommen, in der nicht (nur) nach Geld und Finanzen bewertet wird, sondern nach Nachhaltigkeit und Wirtschaften zum Wohle der Gesellschaft. Alle Beteiligte rund um die Firma (Lieferanten, Kunden, Mitarbeiter, externe Dienstleister, Gesellschaft allgemein, ...) sollen möglichst fair behandelt werden.
    Klar ist, dass eine objektive Bewertung von "fair" nicht eindeutig möglich ist. Jedoch ist das Unternehmen bestrebt, nach besten Möglichkeiten "fair" zu sein.
    Alle diese Kriterien werden bewertet und fließen in die Gemeinwohl-Bilanz ein.

    Ich habe privat mit jemandem aus der Firma gesprochen und war auch einmal bei einer Info-Veranstaltung zum Thema "Gemeinwohl-Ökonomie". Einige Ansätze waren für mich 100%ig sinnvoll und nachvollziehbar, andere aber auch zugegeben etwas übertrieben und teilweise auch fragwürdig. Ich denke aber, dass man bei Catucho wirklich ziemlich faire Produkte bekommt und ich denke auch, dass sich das in der Qualität auswirkt. Natürlich hat das seinen Preis.
    Was bietet - neben Gesundheit und Familie - die größte Lebensfreude? Der Blick auf die Patek am eigenen Arm!

  20. #20
    PREMIUM MEMBER Avatar von Edmundo
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    100% Kakao. Kein Zucker und Gewürze. Das hört sich jedenfalls gut an
    Grüße
    Elmar

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