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  1. #801
    Daytona Avatar von lordbre
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    Zitat Zitat von Thedas Beitrag anzeigen
    Wie waren denn die beiden Le Vin le plus sinplement hinten im Eck?
    Für mich war der 2007er der Wein des Abends! Unglaublich krasser Stoff…
    Mit Restalkohol fliegen ist besser als fahren (Dirk, 57, Pilot)
    Beste Grüße --- Markus


  2. #802
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    Zitat Zitat von ReneS Beitrag anzeigen
    Kleine RLX-Runde. Genau richtig für vier Personen:
    yepp - das war ne richtig schöne Sause :-)

    hier ein paar Eindrücke aus meinem Restgedächtnis...

    - Chartogne-Taillet Les Couarres Extra Brut Les Couarres NV
    
zum Reinlegen - ich liebe diesen Stil!
    - Roederer Cristal 2014
    
zum ersten Mal Cristal getrunken - super enttäuschend für mich, vermutlich zu jung und zu wenig Luft
    - Selosse Initial

    OMG - was für ein Kracher, der Noargl-Tornado vom Renè war hier voll gerechtfertigt!
    - Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru Clavoillon 2019
    
ja mei - Leflaive halt, super jung aber dennoch eine Bank - einfach nur grossartig!
    - DRC Grands Echezeaux 2017

    warum warten? Besser wird der nimmer - nur halt anders. Ich bin ja bekennender Bordeaux Altweintrinker - aber DRC jung geht immer! top balanciert, reife Frucht, der läuft einfach…
    - DRC Richebourg 2017
    
ich bin unwürdig - was für ein Geschoss! Kommt der Grands Echezaux eher filigran daher, ist der Richebourg deutlich konzentrierter, hat mehr Druck am Gaumen, dennoch alles in Balance - love it!
    - Van Berg Le Plus Simplement 2009

    von dem Zeux hatte ich bisher nie gehört/gelesen - kein Wunder. Super rar. Leider noch a bissl verschlossen (war zumindest mein Eindruck)
    - Van Berg Le Plus Simplement 2007

    ok - da hat der Marcel (nach dem 2009er) nochmal tiefer in die Raritätenkiste gegriffen, der war deutlich offener, als der 2009er und hat richtig Spass gemacht!

    Freiheit!.jpg
    Geändert von nooks (26.03.2023 um 08:52 Uhr)
    mit kollegialer Empfehlung
    der Peter

    Insta: https://www.instagram.com/awesome.muc/

  3. #803
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    Zitat Zitat von Thedas Beitrag anzeigen
    Sehr geil René - da gabs bei uns gestern nur Sparflamme dagegen (aber auch nur zu weit )

    DRC Einfach ne klasse fur sich… finde den Punch und Eleganz die dort im Burgunder ist ist perfekt
    Angelus wunderschön gereifter Bleistift

    Anhang 310726
    sehr cool, Alexander! Angelus hatte ich noch nie - 95 vermutlich jetzt perfekt!
    mit kollegialer Empfehlung
    der Peter

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  4. #804
    Yacht-Master Avatar von Corium
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    Zitat Zitat von nooks Beitrag anzeigen
    yepp - das war ne richtig schöne Sause :-)

    hier ein paar Eindrücke aus meinem Restgedächtnis...

    - Chartogne-Taillet Les Couarres Extra Brut Les Couarres NV
    
zum Reinlegen - ich liebe diesen Stil!
    - Roederer Cristal 2014
    
zum ersten Mal Cristal getrunken - super enttäuschend für mich, vermutlich zu jung und zu wenig Luft
    - Selosse Initial

    OMG - was für ein Kracher, der Noargl-Tornado vom Renè war hier voll gerechtfertigt!
    - Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru Clavoillon 2019
    
ja mei - Leflaive halt, super jung aber dennoch eine Bank - einfach nur grossartig!
    - DRC Grands Echezeaux 2017

    warum warten? Besser wird der nimmer - nur halt anders. Ich bin ja bekennender Bordeaux Altweintrinker - aber DRC jung geht immer! top balanciert, reife Frucht, der läuft einfach…
    - DRC Richebourg 2017
    
ich bin unwürdig - was für ein Geschoss! Kommt der Grands Echezaux eher filigran daher, ist der Richebourg deutlich konzentrierter, hat mehr Druck am Gaumen, dennoch alles in Balance - love it!
    - Van Berg Le Plus Simplement 2009

    von dem Zeux hatte ich bisher nie gehört/gelesen - kein Wunder. Super rar. Leider noch a bissl verschlossen (war zumindest mein Eindruck)
    - Van Berg Le Plus Simplement 2007

    ok - da hat der Marcel (nach dem 2009er) nochmal tiefer in die Raritätenkiste gegriffen, der war deutlich offener, als der 2009er und hat richtig Spass gemacht!

    Freiheit!.jpg
    Beneidenswert!
    Gruß Jens
    bbhhh
    Wenn ich all das Geld noch hätte, das ich für Wein ausgegeben habe, würde ich Wein davon kaufen!

  5. #805
    Daytona Avatar von lordbre
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    Zitat Zitat von Corium
    Beneidenswert!
    Ja, ich habe aber sicher ein Jahr Lebenserwartung durch die Nachwirkungen dieses legendären Abends verloren...
    Mit Restalkohol fliegen ist besser als fahren (Dirk, 57, Pilot)
    Beste Grüße --- Markus


  6. #806
    Yacht-Master Avatar von Corium
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    Na und ? Willst du unbedingt 100 werden? 99 reicht doch auch.
    Gruß Jens
    bbhhh
    Wenn ich all das Geld noch hätte, das ich für Wein ausgegeben habe, würde ich Wein davon kaufen!

  7. #807
    Daytona Avatar von lordbre
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    Mit Restalkohol fliegen ist besser als fahren (Dirk, 57, Pilot)
    Beste Grüße --- Markus


  8. #808
    Daytona Avatar von Thedas
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    Um mal zu sagen dass teurer net immer besser sein muss (wobei das auf dem Level seltsam klingt): Hermitage vor Corton ganz ganz weit vor Rouchottes… und weiß gabs auch nochmal bissi was glasweise (roumier super käsig irgendwie aber geil!).

    - Hermitage aus dem beschissenen Jahr 2002 aber perfekt gereift. Waldboden, Säure, immer noch dunkle Frucht und was „dreckiges / animalisches“… ganz gefährlicher Zug und war schnell leer
    - Corton 2016 kann reifen aber muss nicht. Jetzt perfekt mit einer Tiefe und Intensität die einen bei Pinot direkt an DRC erinnert. Da is Gerbstoff mit drin, Frucht, Komplexität und das alles „kompakt“
    - rouchottes breit und „lätschert“… nicht schlecht aber so lala

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    Grüße,
    Alexander

  9. #809
    Deepsea Avatar von 666feet
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    https://sta.sh/0vqg39xf3gt

    Chateau de la Roubine , cru classé 2019 14,5 Umdrehungen

    Selbstabholung gestern bei bestem AZUR

    http://www.chateauroubine.com/fr/
    Geändert von 666feet (09.04.2023 um 18:44 Uhr)
    salve! , der Jo

  10. #810
    Deepsea
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    Mal auch was mit Hermitage. Naja, ist noch ein Teil Spätburgunder dran.
    Und auch für den normalen Geldbeutel erschwinglich. Vor Ort schmeckt er natürlich viiiiiiiiiel besser.




    Gruß Micha

  11. #811
    Administrator Avatar von THX_Ultra
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    Also wer Blaufränkisch immer noch nicht am Schirm hat, hat echt keinen Tau von großem Rotwein. Ich war heute bei Uwe Schiefer und hab mich durch sein bombastisches Sortiment gekostet. Danach noch paar Sachen mitgenommen, unter anderem auch den 2014 Szapary
    Ein katastrophales Jahr, nachdem der Hagel 2013 fast die komplette Ernte vernichtet hatte. Unglaublich was Uwe aus dem Jahr für einen Wein gezaubert hat.
    Dunkelbeerig und ätherisch in der Nase, mit etwas Waldboden und einer feinen Kräuterwürze. Am Gaumen ist das einfach nur großes Kino. Saftig, straff, enorm vielschichtig mit einer bombastisch feinen Säure - druckvoll, lang und immer noch jugendlich.
    Kein Wunder, dass der 2018 Blaufränkish Reihburg 100 Punkte kassiert hat.
    Unter den ganz großen Rebsorten der Welt, gehört Blaufränkisch ohne Zweifel dazu.

    EF57332E-DCFF-410C-8073-0F1EF491AF22.jpg
    lg Michael


  12. #812
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    und der is bei euch ausverkauft weil?
    Viele Grüße, Florian!

  13. #813
    Administrator Avatar von THX_Ultra
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    Weil es den 2014 schon lange nimmer gibt... und ja der 100 Punkte Reihburg war halt schnell weg, wegen den 100 Punkten. 3 Liter Flasche hätten wir aber noch
    lg Michael


  14. #814
    Yacht-Master Avatar von Reverend_O
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    Schiefer ist grandios. Ich hab immer noch ein paar Flaschen Lutzmannsburg von 2015. Immer wieder ein Genuss.

    Den 2017 und 2018 Reihburg greif ich so schnell noch nicht an...
    Cheers, Oliver

    "Unfortunately, no one can be told, what the Matrix is; you have to see it for yourself."

  15. #815
    PREMIUM MEMBER Avatar von jk737
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    Wir machen heute eine "Väterbesprechung" in kleiner Runde und kosten ein paar Weine....

    WhatsApp Bild 2023-04-17 um 12.02.31.jpg
    Grüße -- Jürgen


  16. #816
    Junger Moderator zum Mitreisen gesucht Avatar von buchfuchs1
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    Wenn ihr zu Siebt seid, wird’s geil.
    Zu Dritt hart.



    Dirk

  17. #817
    PREMIUM MEMBER Avatar von jk737
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    Zu fünft...
    Grüße -- Jürgen


  18. #818
    Deepsea Avatar von 666feet
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    Vom Medoc in die Provence bei bestem Azur: Paeffgen 2020 medoc , 14 Umdrehungen - lecker!



    25hl/ha , 5000 Rebstöcke/ha

    https://www.vignoblespaeffgen.org/index.de.html
    Geändert von 666feet (18.04.2023 um 19:03 Uhr)
    salve! , der Jo

  19. #819
    PREMIUM MEMBER Avatar von jk737
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    Wir waren fleissig und haben uns durch alle Flaschen gearbeitet. Mit überraschenden Ergebnissen. Dominus war Spitze, deutlich vor dem Opus. Lynch Bages war eher enttäuschend, nicht schlecht, aber bissi flach. Absolut Spitze, vorallem auch im Vergleich zu den teureren Weinen war der Gaffeliere; der Graf mit dem schönen Schnauzer enttäuscht echt nie. Clos war auch top.
    Grüße -- Jürgen


  20. #820
    Administrator Avatar von THX_Ultra
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    Ich bin ja jetzt Freund von Stephane und seinem Sohn Vor 2 Wochen in Italien, beim Bier nach der Weinmesse länger zusammengesessen - freu mich schon auf den Besuch in Bordeaux. Aber ja, Canon La Gaffelliere enttäuscht echt fast nie - vor allem für den Preis, eine echte Rakete.
    lg Michael


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