Der Rotwein Thread II

[lordbre]

Und dann um 8:11 schon einsatzbereit - Respekt

Entspannte Runde, da war das kein Problem!

[lordbre]

Herrlich, da wär ich gerne dabei gewesen!

Wenn's dir nicht zu blöd ist: in 3 Stunden wärst du dort Wäre toll, wenn du da mal Zeit hättest (näheres gerne per WA oder PN)

[tigertom]

Wenn's dir nicht zu blöd ist: in 3 Stunden wärst du dort Wäre toll, wenn du da mal Zeit hättest (näheres gerne per WA oder PN)

Jederzeit gerne, wenn es terminlich machbar ist!

[nooks]

Gestern mit ein paar Foristi die Weinkarte geplündert

...wieder mal ein legendärer und entspannter Abend, aber der Tag hat ja beim WWF schon perfekt begonnen

[Thomas Crown]

Was sind aktuell für euch schöne (deutsche!) Pinot Noir bzw. Spätburgunder die Ihr "immer" kauft bzw. lagert?

Für einen schmalen Eure finde ich aktuell wieder sehr stark: Koehler Ruprecht Pinot Noir trocken 2019. Gutes Lagerpotenzial und auch jetzt schon ein schöner Trinkwein.

[ernst.fall]

Stodden

[Mr.Magoo]

Ziereisen „Schulen“

[Patrizzi]

Steinbuckel und Kirschgarten von Philipp Kuhn

[jk737]

Wenn's dir nicht zu blöd ist: in 3 Stunden wärst du dort Wäre toll, wenn du da mal Zeit hättest (näheres gerne per WA oder PN)

3h ab Wien mit dem Auto? Schickst Du mir bitte (gerne PN) wo Ihr da wart? Danke!

[Thom_257]

Was sind aktuell für euch schöne (deutsche!) Pinot Noir bzw. Spätburgunder die Ihr "immer" kauft bzw. lagert?

Für einen schmalen Eure finde ich aktuell wieder sehr stark: Koehler Ruprecht Pinot Noir trocken 2019. Gutes Lagerpotenzial und auch jetzt schon ein schöner Trinkwein.

Wenn es ein Franke sein darf:
2019 SONNENSTUHL Spätburgunder "Tradition" trocken VDP.Erste Lage von Schmitts Kinder. Mit 16,80 ein hervorragendes Preis/Genuss-Verhältnis.

Noch leckerer ist der 2018 "Hohenroth" Spätburgunder GG trocken VDP.Große Lage, aber der ist für mich mit 42,50 kein Alltagswein mehr.
Gruß
Thomas

[lordbre]

Kastanienbusch Spätburgunder von Dr. Wehrheim.

Bei den inzwischen aufgerufenen Preisen kann man da schon fast ins Burgund gehen…

[Barnabas]

Pontet Canet wie immer eine Wucht

Happy weekend

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[Thomas Crown]

Die Tage mal im Tawa Yama (fine) gehabt.

War sehr zugänglich und weich

PS.: Danke für eure Rückmeldungen und Anregungen!

[ReneS]

Letztes Wochenende ein paar 1982er, um mein Flaschenregal füllen zu können. Pomerol und St. Emilion liegen mir eindeutig mehr als Pauillac. Super waren sie alle.

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[lordbre]

Super waren alle, der in der Mitte perfekt Vielen Dank noch mal über diesen Kanal

[ReneS]

[hvk2004]

Guten Abend liebe Rotweinfans,

bei all den guten Empfehlungen hier, habe ich mir mal ne Kiste Pontet-Canet 2016 gesichert. Nun mal eine Frage in die Runde. Bewahrt Ihr die Weine bei längerer Lagerung in ungeöffneten OHKs auf, oder öffnet Ihr die OHK. Ich frage nach Eurer Erfahrung wegen des Geruchs der Kiste…
So Long. Markus

[tigertom]

Letztes Wochenende ein paar 1982er, um mein Flaschenregal füllen zu können. Pomerol und St. Emilion liegen mir eindeutig mehr als Pauillac. Super waren sie alle.

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Der René gibt Vollgas

[tigertom]

Nun mal eine Frage in die Runde. Bewahrt Ihr die Weine bei längerer Lagerung in ungeöffneten OHKs auf, oder öffnet Ihr die OHK. Ich frage nach Eurer Erfahrung wegen des Geruchs der Kiste…
So Long. Markus

Genau deswegen öffne ich die Kisten!

[alphie]

In Bordeaux war ich mal in einem Lager eines Großhändlers - da lagen zig Jahrgänge, ein paar in Kartons, der Großteil natürlich in Holzkisten, davon keine geöffnet.

Hattet ihr denn schon mal Probleme mit einem Wein nach langer Lagerung in der Holzkiste?