Ich komme hier dank eurer Hilfe mit wenig eigener Ahnung super voran...

Da ich gelegentlich auch TV schauen will, nehme ich einen der genannten beamer, einen TV Reciever, und eine Leinwand (evtl. Tobias')
Für den Ton 2 externe Lautsprecher vorne re und li der Leinwand oder re und li hinter den Sitzplätzen. Evtl. noch eine soundbar unter der Leinwand, wobei ich da nicht genau weiss, ob der sound in diesem grossen Raum nicht arg verpuffen würde.