Ich war bei 3 Küchenhändlern. Bei jedem war ein Handlungsspielraum von bis zu 2000,- drinnen (Bruttokosten zwischen 20-22.000 Euro).
Meiner Erfahrung nach wirst du um das Handeln nicht ganz rum kommen und das planen eigentlich alle Händler mit ein.

Wenn du nicht gerade komische Maße bei deinem Raum hast wo die Küche reinkommen soll und deine Designvorstellungen nicht ganz konkret sind, kann ich dir eine Fachmesse wärmstens empfehlen.
Hier verkaufen viele Händler/Hersteller die Ausstellungstücke für bis zu -70%.