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  1. #1
    GMT-Master
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    Gestern haben wir mal den Pizzastein ausprobiert.
    Hat sehr gut geschmeckt. Den Trick, wie man die Pizza vom Schieber auf den Stein bekommt habe ich noch nicht herausbekommen. Meine Hände waren bis die Pizza auf dem Stein war auch schon fast gar ^^

    Ich warte hier gerne auf Eure Tipps.

    Bei der Teigzubereitung hat die Küche etwas "gelitten" :-)


    Noch im Rohzustand


    Auf dem Grill


    Und nach knapp 5-6 Minuten endlich auf dem Teller

  2. #2
    Sea-Dweller Avatar von 2305
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    Zitat Zitat von _huudi Beitrag anzeigen
    Ich warte hier gerne auf Eure Tipps.
    Ordentlich Mehl auf den Schieber, abklopfen, so dass nur eine dünne Schicht auf dem Schieber verbleibt, mit zwei Schwüngen unter die belegte Pizza schieben und dann fix auf den Stein bringen mit zwei Schwüngen...

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