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  1. #2141
    Yacht-Master Avatar von Zackbumm
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    Das sieht schon auch stark aus, Elmar. Heute hab ich meinen Spirit 215 GBS dann auch mal mit Schweinemedaillons eingeweiht, sind richtig schön geworden. Morgen Nachmittag landet dann ein Tomahawk auf dem Rost, mal sehen ob die Rückwärtsmethode so gut ist wie versprochen wird...
    Edel sei der Mensch, hilfreich und gut.

    Es grüßt,
    Tobias

  2. #2142
    Yacht-Master Avatar von Zackbumm
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  3. #2143
    PREMIUM MEMBER Avatar von Edmundo
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    Zitat Zitat von lachender Beitrag anzeigen
    Sieht richtig gut aus ! Woher bekommt man das gepimpte Zeugs? und was bewirken die Reflektoren und das glasperlen-finish? Habe auch solch einen Spirit-Grill aus 2021 und er sieht schon einwenig gerockt von innen aus....
    Geh mal nach Kleinanzeigen und suche nach Hitzereflektoren Weber Spirit. Dann kommst du direkt dahin. Die sollen für eine bessere Hitzeverteilung sorgen und den Grill heißer machen. Die speziellen Flavor Bars hat der auch. Langfristig spart man damit sogar Gas. Aber im wesentlichen ist es die Hitze. Die größeren Grills haben diese Reflektoren auch schon drin.

    Das Glasperlenstrahlen macht eigentlich nichts. Es macht nur sauber. Ich hatte die Roste ordentlich geschrubbt, aber ich wollte sie einfach einmal wieder richtig sauber haben. Und das sind sehr gute Edelstahlroste aus Vollmaterial, die recht teuer sind. Da habe ich mir gedacht, da ich diese von meinem alten Spirit übernommen hatte, dass ich das mal mache.
    Grüße
    Elmar

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  4. #2144
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    Wie genau hast Du es gemacht Zackbumm?

  5. #2145
    Yacht-Master Avatar von Zackbumm
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    Zitat Zitat von pemi Beitrag anzeigen
    Wie genau hast Du es gemacht Zackbumm?
    Ich habs vorher gesalzen und mit Olivenöl beträufelt, dann auf dem oberen Rost bei einer Deckeltemperatur von 120-140 Grad auf eine Kerntemperatur von 53 Grad gebracht, anschließend das Steak vom Rost genommen, beide Brenner voll aufgedreht und nach 10 Minuten 4x 90 Sekunden angegrillt. Danach so 8 oder 9 Minuten ruhen lassen und tranchiert, kam absolut perfekt raus.

    https://www.r-l-x.de/forum/showthrea...=1#post6988930
    Edel sei der Mensch, hilfreich und gut.

    Es grüßt,
    Tobias

  6. #2146
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    Grüße
    Elmar

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  7. #2147
    Mil-Sub Avatar von miboroco
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    Zitat Zitat von Sailking99 Beitrag anzeigen
    Also ich träum ja immer vom Brennwagen.
    http://www.exquisit24.de/Brennwagen-...-GT-1200i.html
    Danke ich jetzt auch!
    Gruß: Michael (Er kennt nur Beute keine Feinde)
    „Ich habe es schon oft versucht, aber erst einmal eine Fliege mit einem Dart erwischt. Die hatte aber auch Pech.
    Die saß auf meiner Dartscheibe im Wohnzimmer. Genau in der Triple-20.“
    Phil Taylor "The Power"

  8. #2148
    Yacht-Master Avatar von Zackbumm
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    Heute gabs mal drei Mistkratzer vom Drehspieß:




  9. #2149
    Mil-Sub Avatar von Sailking99
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    Die sehen ganz toll aus!
    There is no Exit, Sir.

  10. #2150
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    Hunger
    Grüße
    Elmar

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  11. #2151
    Freccione Avatar von timeZone
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    Ein vorbildlich gegrillter Gockel

    Grüße aus dem Allgäu

    Jürgen

  12. #2152
    Junger Moderator zum Mitreisen gesucht Avatar von buchfuchs1
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    Absolut.



    Dirk

  13. #2153
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    Lecker
    Gruß

    Thomas

    "Alle Uhren zeigen die Zeit an - die Zeit verkörpern können nur wenige."

  14. #2154
    Double-Red Avatar von Nixus77
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    Mal gegen den Strom schwimmen und keinen Weber(den hab ich ja schon)

    Gruß Toan

  15. #2155
    Double-Red Avatar von kurvenfeger
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    Ui, die finde ich sehr geil!
    Berichte mal…
    Grüße,
    Can

    I am the REAL Checker Can!
    Suche unpolierte 36mm OP oder DJ in top Zustand aus 2016 (nur mit B+P)

  16. #2156
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    Hier ist die Plancha angekommen











    Grüße
    Elmar

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  17. #2157
    Moderator Avatar von MacLeon
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    So schön wird die nicht lange aussehen

    Bin mal gespannt, ob sich die genauso verzieht wie meine.
    Beste Grüße,
    Marcus


    Stirb langsam ist ein Weihnachtsfilm!!

  18. #2158
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    Ich benutz die ja nicht, ist nur zum Anschauen.
    Grüße
    Elmar

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  19. #2159
    Administrator Avatar von PCS
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    Gruß Percy



    "Ferner wird hier auch auf Ihrem Profil sehr viel Diversität benötigt."

  20. #2160
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    Gruß,

    Michi

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