Ich hole meine immer bei Master Piece, mit der Zedernholzplanke habe ich vorgestern erst Lachs gemacht:
Servicelink.
Aktuell haben sie sogar eine Rabattaktion.
Ergebnis 2.081 bis 2.100 von 2242
Thema: Griller... Weber & Co. Part2
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26.06.2022, 08:19 #2081
Probier mal Zedernholz!
Gibts in jedem Grillshop und auch überall Online.The difference between men and boys is the price of their toys !
Suche Jubilee-Band für meine 16710
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26.06.2022, 09:20 #2082Es grüßt
Das Krokodil
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26.06.2022, 09:29 #2083
Ich kaufe die immer bei Aldi für ganz kleines Geld. Die haben mehrmals im Jahr Kirsche und Zeder in einer Aktion.
Gruß Jens
bbhhh
Wenn ich all das Geld noch hätte, das ich für Wein ausgegeben habe, würde ich Wein davon kaufen!
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04.07.2022, 18:21 #2084
Roastbeef vom Wagyurind
001.jpg
Grüße aus dem Allgäu
Jürgen
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04.07.2022, 22:21 #2085
Eher ein Rib-Eye, oder?
Full speed or nothing!Beste Grüße --- Markus
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15.07.2022, 13:54 #2086
Bei Santos gerade (-17.07.) 25% Rabatt auf Weber
Würde sich da der Summit 670 lohnen?Lieben Gruß René
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16.07.2022, 12:59 #2087
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19.07.2022, 09:15 #2088
Am Sonntag gabs bei uns mal wieder Pulled Pork.
6EA524B7-4BF4-4342-A85E-D90AFD91F14E.jpg
Aus 4.3 kg, wurden nach 17 Stunden 2.2 kg
CC1C063C-9A83-400E-81ED-3128AC764017.jpgGruß, Dietmar
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19.07.2022, 09:17 #2089
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19.07.2022, 12:41 #2090
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Ich halte mich an ein Rezept meines Lieblings Blogs.
Einfach sechs Stunden im Rauch mit drei ordentliche Stücke Hickory chunks.
https://bbqpit.de/rezepte/beef-ribs/
Es war sehr 🤤
Von den drei Kilo musst du noch die Fettauflage und Knochen abziehen.Liebe Grüße
Holger
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19.07.2022, 13:33 #2091
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19.07.2022, 22:19 #2092
Was nutzt ihr eigentlich an Grillbesteck etc.?
Gibt es da etwas besonderes was empfehlenswert ist?Lieben Gruß René
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23.07.2022, 22:27 #2093
Auf dem Weber Spirit beim Pulled Pork grillen habe ich eine Smoke Box mit einer Handvoll Smoke Chips von Weber genutzt. Wirklich “geraucht” hat es nicht wirklich…
Räucheraroma war nur sehr dezent vorhanden.
Ist das so normal oder gibt es Anfängerfehler?
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24.07.2022, 16:00 #2094
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- 13.07.2012
- Beiträge
- 784
Hattest du die Smoke Chips vorher über Nacht in Wasser eingeweicht? Sonst verbrennen diese in der Smokebox direkt.
Gruß
Markus
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24.07.2022, 16:03 #2095
Ja. Sind alle noch da und sehen fast aus wie aus der Packung…
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24.07.2022, 20:11 #2096
Jetzt is er da.
339C3A35-A2D2-48E0-B09F-991A1007D4D5.jpgGruß
Hannes
Chachadu
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24.07.2022, 20:18 #2097
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24.07.2022, 21:12 #2098
Rost
Er kam als Student18 und wurde zu DerLeon
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24.07.2022, 21:35 #2099
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25.07.2022, 08:04 #2100
Sehr geil, Hannes! Gratuliere!! Wann wird eingeweiht? Würde mich über einen kurzen Erfahrungsbericht freuen
Leg die Box das nächste Mal direkt auf den Brenner - das sollte dann klappen. Würd mir aber für Pulled Pork gleich noch 2-3 extra Boxen organisieren, da du diese ca. alle 40 min tauschen musst und ein paar Stunden solltest du schon räuchern. Gutes Gelingen!Gruß, Dietmar
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