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  1. #1
    Gesperrter User
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    Hoteltip Schweiz: Old-school, bitte nicht hip

    Ich suche ein Hotel in der Schweiz, wer weiss was:

    Lage: Kleinere Stadt (nicht Zürich, Genf, Bern, Basel), Dorf, Land.
    Stil: "Old School Swiss" - kein ironisches Hipsterdesign, keine Dedon-Loungemöbel, kein Philippe Stark. Kein Hed-Kandi-Ibiza-Loungegedudel!!!! Warmes Holz, "gediegen".

    So eine Art Hotel, wo links und rechts vom Eingang gusseiserne Rotary-und Lionsschilder hängen. Hotelpersonal von der EHL.

    Keinesfalls ein superlustig umgewidmetes Dingens wo jetzt zwei Werbeheinis, die "mal was anderes" machen wollen, Hotelier geworden sind, und die dann Krimskrams und superironischen Fusel aus dem Nachbardorf verticken. Nein, bitte echte "Hotelhandwerker".

    So eine Art Hotel, wo es im (einzigen) Hotelrestaurant bewährte, langweilige, hochqualitative Schweizer Küche gibt, keine Tonkabohnen, keine Fusion. KEINE BURGER! Sondern Fondue Chinoise a la discretion, um 110,- SFr / Person. Sowas halt.

    Ein Kägi-Fret-Hotel. Eins, wo ich mich mit Büchern verstecken kann und eine Tasse Ovomaltine (um 23,- SFr) dazu trinke.

    Irgendwie Zunfthausstil, oder Les Armures / La Cigogne in Genf. KEIN Luxuspalast a la Beau Rivage etc. Familienbetrieb. <100 Zimmer.

    Wer kennt eins?
    Geändert von 5130G (28.01.2018 um 12:48 Uhr)

  2. #2
    Administrator Avatar von PCS
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    Schau mal hier. Das hatte mich zumindest damals enorm beeindruckt....

    https://www.luxify.de/hoteltest-gran...of-pontresina/

    Da treffen zwar nicht all Deine Punkte drauf zu, aber vielleicht passt es ja trotzdem.
    Gruß Percy



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  3. #3
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    Allerbesten Dank! Ist nicht, was ich suche (zu groß, "Luxus", etc.), ist aber genau das, was für einen anderen Anlass passt (a la Beau Rivage in Ouchy) und mir bis dato nicht bekannt. Super!

    Nein, zum Bücherlesen muss das kleiner sein. Dom-Flaschen als Kerzenhalter geht auch nicht. Zieht die falsche Kundschaft an.

  4. #4
    Administrator Avatar von PCS
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    Die sind aber nur im Keller.....
    Gruß Percy



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  5. #5
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  6. #6
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    Der Kronenhof ist super. Kann ich auch nur empfehlen...

  7. #7
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    "Im ganzen Haus gilt es als oberstes Gebot (mit ganz wenigen Ausnahmen) ausschliesslich Schweizer
    Produkte zu verwenden, möglichst direkt vom Produzenten. Sie suchen vergebens Campari,
    Orangen Saft, Cola, Cognac oder Salzwasserfische."

    LOVE

  8. #8
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    (Landgasthof Ruedihus)

  9. #9
    Deepsea Avatar von Analyst
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    , Frage selbst beantwortet ?

    Gruß Hans

  10. #10
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    Kronenhof zu Modern, und dann "Tapas". In Spanien gibts auch kein Käsefondue.

  11. #11
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    HOTEL BELLEVUE DES ALPES !!!!!!

  12. #12
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    Wo krieg ich denn heute in Frankfurt Schokolade? Tegut am Airpot?

  13. #13
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    Hallo Amir,

    ein top Hotel ganz alter Schule:
    https://waldhaus-sils.ch/

    Traumhafte Lage, im Familienbesitz, konservativ und kein Stück hip.

    100% Empfehlung.

  14. #14
    PREMIUM MEMBER Avatar von Signore Rossi
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    Ich denke, hier werden all Deine Anforderungen erfüllt (und nebenbei habe ich dort das beste Zürcher Geschnetzelte meinend Lebens gegessen ).
    Signore Rossi

    "Bevor ich einer Regierungserklärung traue, Bitte ich eher den Würger von Boston um eine Halsmassage."
    (Klaus Ernst, MdB)

  15. #15
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    Wo krieg ich denn heute in Frankfurt Schokolade? Tegut am Airpot?

  16. #16
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    BEsten drank!!

    Zitat Zitat von Signore Rossi Beitrag anzeigen
    Ich denke, hier werden all Deine Anforderungen erfüllt (und nebenbei habe ich dort das beste Zürcher Geschnetzelte meinend Lebens gegessen ).

  17. #17
    Zitat Zitat von 5130G Beitrag anzeigen
    (Landgasthof Ruedihus)

    Ha ;Kandersteg oder? Habe ich meine Jugend verbracht....sieht heute wohl anders aus, sehr gute Erinnerungen!

    Zitat Zitat von chrieees Beitrag anzeigen
    Hallo Amir,

    ein top Hotel ganz alter Schule:
    https://waldhaus-sils.ch/

    Traumhafte Lage, im Familienbesitz, konservativ und kein Stück hip.

    100% Empfehlung.
    Mmmh , mit dem Waldhaus habe ich so meine Probleme. In meinen Augen vollkommen überbewertet und morbid.
    Da hilft auch nicht der Mega Wellness Umbau nicht den sie vollzogen haben.
    In Sils hat das Margna oder das Chesa Randolina mehr Charme und Herzlichkeit wenn man nicht auf der Suche nach Top Luxus und Wellness ist.
    Vom Randolina schaut man direkt auf's Waldhaus und Richtung Maloja. Sehr charmante und freundliche Gastgeber.
    formerly known as Florentine, or simply.... Jan

  18. #18
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    Luxus bloss nicht. Am besten gediegene Biederkeit. Regionale Gerichte. Keinen Schnickschnack, keine "Lounge"-Stimmung, keine Hipsterallüren. Familienbetrieb mit Hotelprofis.

  19. #19
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    Zitat Zitat von chrieees Beitrag anzeigen
    Hallo Amir,

    ein top Hotel ganz alter Schule:
    https://waldhaus-sils.ch/

    Traumhafte Lage, im Familienbesitz, konservativ und kein Stück hip.

    100% Empfehlung.
    Das.
    Kein anderes.
    Björn.

  20. #20
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    Doch, viele andere. Sils ist anscheinend toll, allerdings - wie auch bei dem in Ellmau - würde mich das ganze "Konzept" stören, zu sehr Künstlertreff etc.

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