Was gibt's heute bei Euch zu Essen, Part IV - in Memoriam Shorty

**alicia** · 20.07.2019, 09:53

hab grad ein paar Pralinen fürs Sommerfest der Nachbarn gemacht

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**pelue** · 20.07.2019, 09:54

WOW, die sehen sensationell aus!

**Datejust94** · 20.07.2019, 13:47

Die sehen sehr gut aus

Wir bekommen heute Besuch und da war ich dann mal wieder in der Küche tätig.

Tarts mit Milchchokoladenganache, aufgeschlagener weißer Schokoladenganache und Deko aus dunkler Schokolade
Kuchen mit Schokoladenbiskuitboden, Milchschokoladenmousse, Himbeergelee, Schokoladen-Himbeer Cremeux und Mirror Glaze
Weiße Schokoladenbonbon mit gefriergetrockneten Erdbeeren

Deswegen heißt es Mirror Glaze

**RacingTurtles** · 20.07.2019, 13:48

Kevi, was Du da immer zauberst

**volvic** · 20.07.2019, 13:53

Hammer

**bibo4** · 20.07.2019, 17:18

Wahnsinn!

**Lübke** · 20.07.2019, 20:32

**Jacek** · 20.07.2019, 20:45

**avalanche** · 20.07.2019, 20:48

Zitat von alicia

hab grad ein paar Pralinen fürs Sommerfest der Nachbarn gemacht

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C32D02E4-2218-42B2-B312-97E9ED828E9A.jpg

Könnte es vielleicht sein, dass du testen möchtest, wie genau wir hinsehen? Und sehe ich da auf deinen Pralinen eventuell Schnittlauch, Mohn, Sesam und Paprika

**avalanche** · 20.07.2019, 21:23

Zitat von Datejust94

Die sehen sehr gut aus

Wir bekommen heute Besuch und da war ich dann mal wieder in der Küche tätig.

Tarts mit Milchchokoladenganache, aufgeschlagener weißer Schokoladenganache und Deko aus dunkler Schokolade
Kuchen mit Schokoladenbiskuitboden, Milchschokoladenmousse, Himbeergelee, Schokoladen-Himbeer Cremeux und Mirror Glaze
Weiße Schokoladenbonbon mit gefriergetrockneten Erdbeeren

Deswegen heißt es Mirror Glaze

Kevin, was du hier zeigst, ist Weltklasse. Ich kenne ja einige Confiserien, aber solch atemberaubende Kreationen sehe ich dort eigentlich nie in der Auslage

**avalanche** · 20.07.2019, 21:29

Rüebli, Gurke und Weisskohl lagen schon bereit, ich habe nur noch das Rüsterli gesucht. Und da war sie wieder, diese unheimliche Stimme in meinem Kopf, welche mir befohlen hat: MACH. JETZT. EINEN. BURGER. Ich war verständlicherweise verängstigt. Aber irgendwie auch etwas erleichert

**RacingTurtles** · 20.07.2019, 21:40

**slimshady** · 20.07.2019, 22:01

Wow; bitte um Erklärung um was es sich genau handelt!?

Zitat von alicia

hab grad ein paar Pralinen fürs Sommerfest der Nachbarn gemacht

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**Datejust94** · 20.07.2019, 23:28

Danke für euren Zuspruch

**NicoH** · 20.07.2019, 23:37

Kevin, danke Dir! Das schaue ich immer wieder gerne an

**alicia** · 20.07.2019, 23:42

ist ein Rezept von Giallo Zafferano https://ricette.giallozafferano.it/T...ro-colori.html und diese Käsemischung schmeckt tatsächlich sensationell, sowohl als Antipasti am Buffet oder dann zum Abschluss

Peter: 100%

**NicoH** · 20.07.2019, 23:45

Anna, danke für die Erläuterung

**RacingTurtles** · 21.07.2019, 00:03

Vielen Dank Anna

**mask** · 21.07.2019, 10:32

Zitat von Corium

Sieht lecker aus, Dirk. Wo war das?

Moin Jens,

das war hier:
https://www.gasthausmueller.de/phone/index.html

Kann ich dir wärmstens empfehlen

**Corium** · 21.07.2019, 10:40

Zitat von mask

...
Kann ich dir wärmstens empfehlen

Danke Dirk, war ich schon mal. Fand ich auch ganz prima. Haben viele gereifte Weine zu kleinen Preisen auf der Karte.

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