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  1. #8061
    Daytona Avatar von N-Dee
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    Nein, gefroren gekauft... durch einfrieren alleine werden sie schon zart. Frische werden oft gegen Steine geschlagen ja..
    Beste Grüße
    Andi

  2. #8062
    PREMIUM MEMBER Avatar von Royal-Oak
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    Liebe Grüße,Markus!

  3. #8063
    Mil-Sub Avatar von volvic
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    Ey Alder, Terracotta ist kein Pastagericht....


    Grüße Markus

  4. #8064
    Freccione Avatar von pelue
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    Gegrillte Sardinen?
    Gruß Peter

    "The only true currency in this bankrupt world, is what you share with someone else when you're uncool."
    -Lester Bangs

  5. #8065
    Mil-Sub Avatar von volvic
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    Ey Alder, Terracotta ist kein Pastagericht....


    Grüße Markus

  6. #8066
    PREMIUM MEMBER Avatar von Royal-Oak
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    Ausgelöstes Backhendl...
    Liebe Grüße,Markus!

  7. #8067
    Freccione Avatar von mask
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    Hatte einfach mal wieder Fleischeslust und habe mir mittags ein kleines Tomahawk gegrillt

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    Dazu etwas Grillgemüse

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    Bleu, so mag ich es

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    Grüße Dirk

  8. #8068
    Double-Red Avatar von JoeBlack1822
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    Dirk, das sieht gut aus
    Beste Grüße!
    Peter

  9. #8069
    Freccione Avatar von mask
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    Danke.


    Grüße Dirk

  10. #8070
    DoT 2020 Sieger 2021 & zukünftiger Fiat Multipla Besitzer Avatar von hallolo
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    Dirk, legga. Und ja, bleu muss es sein.
    Hat er Steuerschulden? Dazu müßte er ja arbeiten.


  11. #8071
    Junger Moderator zum Mitreisen gesucht Avatar von buchfuchs1
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    Bleu ist, für mich, noch weniger.
    Ist aber auch nicht Meins.
    Grad bei einem größeren Stück Fleisch geht mir, die eh niedrige Kerntemperatur, schnell in Richtung Kalt.
    Oder man isst halt schnell.
    Bisschen warm find ich besser.
    Aber schön schaut es aus.



    Dirk

  12. #8072
    DoT 2020 Sieger 2021 & zukünftiger Fiat Multipla Besitzer Avatar von hallolo
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    Bleu kann man tatsächlich nur machen, wenn das Fleisch vorher Raumtemperatur hat. Komplett. Sonst kühlt es ja von innen nach außen wieder aus.
    Hat er Steuerschulden? Dazu müßte er ja arbeiten.


  13. #8073
    Junger Moderator zum Mitreisen gesucht Avatar von buchfuchs1
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    Eh.
    Vom Kühlschrank auf den Grill ist mehr so Level 1 und Tankstellen-Grill.



    Dirk

  14. #8074
    Freccione Avatar von mask
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    Ich sehe, wir befinden uns hier quasi beim Doppelpass der Fleischfreunde

    Recht habt ihr.
    Das Steak hatte ich vorher locker 4 Stunden auf dem Brett bei Raumtemperatur.

    Aber mehr Blue also Kern = roh geht doch nicht oder ?


    Grüße Dirk

  15. #8075
    Junger Moderator zum Mitreisen gesucht Avatar von buchfuchs1
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    Geht

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    Aber, wie gesagt, mir zu krass.



    Dirk

  16. #8076
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    Eben schau dir das an, da vergeht einem ja der Appetite, das geht gar nicht.
    Bei Anblick so roher Karotten wird mir schlecht, könnte man die nicht wenigsten 2 Minuten länger im Wasser lassen und etwas würzen.
    Gruß Tino

  17. #8077
    Double-Red Avatar von madmax1982
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    Seh ich auch so; Gemüse muss er echt noch üben, der Dirk...
    Weglassen wär aber durchaus gesellschaftsfähig!


    Gruß, Max

    Bollinger!

    Wenns '69er ist, haben Sie mich erwartet.

  18. #8078
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    677CA5E1-83E0-4951-9D6F-98203626C6CC.jpg

    Altes Croissant von gestern bisschen gebräunt in der Pfanne, passt dann auch noch am nächsten Tag zu Mittag, gefüllt mit grober Bratwurst mit extra Chilli und der Rest vom Bergkäse im Kühlschrank musst zum überbacken herhalten. Passt scho
    Gruß Tino

  19. #8079
    Junger Moderator zum Mitreisen gesucht Avatar von buchfuchs1
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    Zitat Zitat von fireball Beitrag anzeigen
    Eben schau dir das an, da vergeht einem ja der Appetite, das geht gar nicht.
    Bei Anblick so roher Karotten wird mir schlecht, könnte man die nicht wenigsten 2 Minuten länger im Wasser lassen und etwas würzen.



    Dirk

  20. #8080
    DoT 2020 Sieger 2021 & zukünftiger Fiat Multipla Besitzer Avatar von hallolo
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    Jetzt wäre doch mal wieder Zeit für den alten Griller Kalauer: Gemüse schmeckt am besten, wenn man es kurz vor dem Garpunkt durch ein gutes Steak ersetzt
    Hat er Steuerschulden? Dazu müßte er ja arbeiten.


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