Ich glaube ich hab den Fehler gefunden. Fast alle Kontakte wurden vom vorherigen Handy per Sim übertragen.
Genau diese Kontakte lassen sich aber nicht erweitern
Kontakte die im Telefon lokal gespeichert sind, haben die Erweiterungsfelder. Hab alle Kontakte von der Sim importiert und die anzuzeigenden Kontakte auf "Telefon" gestellt - jetzt funzt es

Thanksall