Die Cortina kann fast alles, die ist P/L mäßig überragend. Das einzige, was keine Eismaschine außer dem Pacojet schafft, sind super-cremige Konsistenzen. Das Mundgefühl der in dieser Maschine erzeugten Sorbets und Eiscremes ist wirklich einzigartig. Ein wenig kann man es auf dem Bild erahnen:

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Leider lassen sich die Schweizer das gut bezahlen. Von der hier empfohlenen Mitteklasse würde ich abraten. Entweder Paco, oder günstige Maschine wie Unold.