Eine Sichtprüfung ist natürlich richtig und angemessen, aber wenn es ein von einem Konzessionär empfohlener alt eingesessener Juwelier ist, wäre es nicht sogar lächerlich, sondern beleidigend auf dem Öffnen einer 2 Jahre alten Uhr zu bestehen. Und was willst Du denn an den Geräuschen beim Aufziehen erkennen ?
Was für ein Modell suchst Du denn genau ? Du bist hier im Hauptforum. Da kannst Du schon etwas präziser sein als nur zu sagen : ne Rolex Taucheruhr.
Erweitere doch etwas Deinen Suchradius, vielleicht bekommst Du Deine Wunschuhr bei einem anderen Konzessionär. Du musst sie ja nicht persönlich abklappern, es gibt ja auch so Dinge wie Telefon und E-Mail ...

Viel Erfolg beim Suchen!