Erdkeller für Wein in Planung

[Ombel]

30 m lang?

Wow, auch die alte Weinpresse schaut toll aus!

Danke für deine Info, Max!
Ich freue mich immer, solche Dinge zu sehen...

[avalanche]

Eine alte Weinpresse.

Die Kellerröhre ist 30 m lang.

War das ursprünglich mal ein Wein- Vorratskeller, oder ein Durchgang zu einem Nebengebäude?

[max mustermann]

ersteres.

[Muigaulwurf]

Sieht nach einer alten Torkel, sprich einer Weinpresse aus.

[...]

Es diente in vergangenen Zeiten wohl der Wahrheitsfindung.

Nee ernsthaft, was ist das bitte?

Peter hat quasi Recht, denn: in vino veritas

[Ombel]

Ja ja.. hab's dann im Nachhinein, auch geschnallt..

[BeepBeepImAJeep]

Kurzes Update nach einiger Zeit:

Der Erdkeller funktioniert tadellos, die rLf ist eher zu hoch als zu niedrig (Sommer ca. 90%, Winter 80).
Die Temperatur ist relativ konstant. Probleme mit Schwitzwasser habe ich kaum, nur wenn es längere Zeit über 30 Grad Außentemperatur hat, so wie gerade, sind an einer Wand unten ein paar Tropfen. Stört aber nicht, sobald die Außentemperatur wieder sinkt, ist das wieder weg, die Klinker nehmen wahnsinnig viel Feuchtigkeit auf.

Ansonsten bin ich top zufrieden, da man bei so einem Projekt ja nie alles vorhersehen kann.

Mittlerweile platzt das Regal auch schon aus allen Nähten :-)

[ehemaliges mitglied]

Soll ich mal mit Markus vorbeikommen? Dann wäre das Platzproblem schnell gelöst. Schulde Dir ja eh noch ne Espressotasse

[lordbre]

Also, ich komm da schon am Freitag hin

[ehemaliges mitglied]

[lordbre]

Du bist ja auf See verschollen gewesen...

[ehemaliges mitglied]

Jetzt bin ich wieder da.

[tigertom]

Kurzes Update nach einiger Zeit:

Der Erdkeller funktioniert tadellos, die rLf ist eher zu hoch als zu niedrig (Sommer ca. 90%, Winter 80).
Die Temperatur ist relativ konstant. Probleme mit Schwitzwasser habe ich kaum, nur wenn es längere Zeit über 30 Grad Außentemperatur hat, so wie gerade, sind an einer Wand unten ein paar Tropfen. Stört aber nicht, sobald die Außentemperatur wieder sinkt, ist das wieder weg, die Klinker nehmen wahnsinnig viel Feuchtigkeit auf.

Luftfeuchtigkeit kann in einem Weinkeller nicht hoch genug sein! Habe bei mir immer zwischen 70 und 90 Prozent, Temperatur sollte allerdings nicht über 15 Grad sein. Notfalls kannst du die Flaschen mit Klarsichtfolie umwickeln, damit die Etiketten keinen Schaden nehmen.

[bernie1978]

Hi Leute,

hier ein kleines Update meiner Erdkellerbaustelle für baldige Bier und Weinlagerung

[AndreasL]

Sag uns einfach, wann wir wo sein sollen, um ihn gefüllt zu testen.

[Donluigi]

Niiice!!

[ein michael]

Cool

[avalanche]

Hammer

[Berettameier]

Genial, Bernie! Danke fürs Zeigen!

[hadi]

Sehr schön - bin auf das Endergebnis gespannt!

[R.O. Lex]

Grandios ... ein Tag in Deinem Leben ...