Sebastian, das sieht klasse aus Unter dem Motto #Doppelverwertung, hier die Nduja von gestern. Zur Abwechselung mal mit Büffelmozzarella - aus meiner Sicht noch besser als mit Parmesan. Der Mozzarella gibt eine frische, sähmige Note in das Gericht und bringt einen schönen Kontrast zur Ndjua