Nochmals kompletter;-)... damit kann ich dir nicht helfen, da ich hotels bevorzuge. Nicht billig, aber hervorragend ist der plantitscherhof. Der koch ist spitzenklasse, der hotelier ist gelernter somelier. Wenn wir nicht so viel ausgeben wollen, gehen wir ins parkhotel. Dort geht auch nur frühstück. Pensionen gibt es jedoch mehr als genug, google hilft immer.
Noch günstiger ist das grand hotel bellevue (geht auch mit nur Frühstück). Das ist meine reihenfolge.
Wenn du dir ein gutes Restaurant gönnen willst, reserviere im sissi. Iteliener kochen mit südtirolbezug - fantastisch!
LG