Seite 3 von 59 ErsteErste 12345132353 ... LetzteLetzte
Ergebnis 41 bis 60 von 1173
  1. #41
    Freccione Avatar von Sailking99
    Registriert seit
    13.10.2012
    Beiträge
    7.048
    Zitat Zitat von RacingTurtles Beitrag anzeigen
    Ich bin dabei
    Wird ja keiner gezwungen mitzumachen.

    Und Stern muß ja nicht zwingend steif bedeuten.
    http://restaurant.michelin.de/guide-...-und-mit-stern
    Geändert von Sailking99 (28.02.2016 um 22:15 Uhr)
    There is no Exit, Sir.

  2. #42
    Administrator Avatar von PCS
    Registriert seit
    13.02.2004
    Beiträge
    64.188
    Blog-Einträge
    11
    Ich glaube auch, dass da noch was kommt. Nur das mit der ursprünglichen Location wurd' halt nix.
    Gruß Percy



    less is more - more or less

  3. #43
    Freccione Avatar von mask
    Registriert seit
    29.01.2007
    Ort
    Niedersachsen
    Beiträge
    6.361
    Finde die Sendung auch sehr gelungen. Und da passt der Mälzer auch besser rein als jeder andere! Und wie er bei dem Mexikaner bestanden und den Alexander Hermann in die Ecke gekocht hat, das könnte sich schon sehen lassen! Auch wenn der Hermann imho auch kein wirklich großer ist.
    Und auch heute schlägt er sich sehr gut .


    Grüße Dirk

  4. #44
    Freccione Avatar von Sailking99
    Registriert seit
    13.10.2012
    Beiträge
    7.048
    Es halt ein wenig wie Schlag den Raab.
    Es ist für Mälzer und seine Stärken (Improvisation und Durchwuseln. ) entwickelt.
    There is no Exit, Sir.

  5. #45
    Administrator Avatar von PCS
    Registriert seit
    13.02.2004
    Beiträge
    64.188
    Blog-Einträge
    11
    Für mich eine der unterhaltsamsten und "coolsten" Kochsendungen überhaupt. Und schön, dass - wie Amador - auch Leute mitmachen, die man nicht sowieso schon 2x die Woche im TV sieht.
    Gruß Percy



    less is more - more or less

  6. #46
    Deepsea
    Registriert seit
    11.04.2005
    Beiträge
    1.295
    Molekular ist für mich kein kochen und er kann ja nicht mal nen Nudelteig muahaha.
    Er vergisst Salz im Nudelteig, was hat der denn in der Küche gelernt ?!
    Geändert von marcolino (28.02.2016 um 22:30 Uhr)

  7. #47
    Daytona Avatar von bonkers
    Registriert seit
    01.02.2010
    Beiträge
    2.789
    Es gibt keinen Guide Michelin für Österreich, aber z.B Wien wird im "Main Cities of Europe"-Guide behandelt... Ist aber auch nicht so schlimm, da dort ja eh niemand auf 3-Sterne-Niveau kocht
    Gruß
    Henning

  8. #48
    Freccione Avatar von Sailking99
    Registriert seit
    13.10.2012
    Beiträge
    7.048
    Danke.
    Ich wußte doch, dass da was war.
    There is no Exit, Sir.

  9. #49
    Steve McQueen Avatar von AndreasL
    Registriert seit
    28.03.2006
    Beiträge
    25.178
    Wie ging es denn aus?

  10. #50
    Administrator Avatar von THX_Ultra
    Registriert seit
    13.02.2004
    Beiträge
    17.775
    Blog-Einträge
    4
    Du musst aber auch die neueren Berichte posten

    Amador Wirtshaus

    http://derstandard.at/2000027192489/...tshaus-in-Wien

    War aber eine coole Sendung, hab zwar nur den 2. Teil gesehen, Amador war ja fix und fertig - kurz vorm Weglaufen
    lg Michael


  11. #51
    Administrator Avatar von PCS
    Registriert seit
    13.02.2004
    Beiträge
    64.188
    Blog-Einträge
    11
    Das Wirtshaus haben sie ja dann in der nachfolgenden Sendung gezeigt. Mein Link war ja nur auf meinen Kommentar bezogen, warum es (erstmal) nix mit Wien wurde.
    Gruß Percy



    less is more - more or less

  12. #52
    Mälzer hat wieder gewonnen!

    Gruß
    Robby
    Wer wie alle ist, macht sich beliebig

  13. #53
    Zitat Zitat von PCS Beitrag anzeigen
    Für mich eine der unterhaltsamsten und "coolsten" Kochsendungen überhaupt. Und schön, dass - wie Amador - auch Leute mitmachen, die man nicht sowieso schon 2x die Woche im TV sieht.
    +1 Percy
    LG
    Shorty

    Es gibt in unserer Zeit keine andere Möglichkeit mehr, als immer wieder erneut aufzustehen, loszugehen und dafür zu sorgen, dass etwas passiert" (unbekannt)

  14. #54
    Mil-Sub Avatar von siebensieben
    Registriert seit
    17.02.2004
    Beiträge
    15.305
    Hab nur zwei, dreimal reingezappt - aber nicht verstanden, worum's geht. Kann jemand das kurz erklären? Kocht Mälzer etwas nach, oder in fremder Küche, beides?
    77 Grüße!
    Gerhard

  15. #55
    Freccione Avatar von Sailking99
    Registriert seit
    13.10.2012
    Beiträge
    7.048
    Zwei Köche treten gegeneinader an.
    Jeder sucht dem anderen zwei Herausforderungen aus, von denen er glaubt der andere scheitert.
    Der Koch bekommt ein Essen vorgesetzt ubd muss dann nur vom Sehen und dem Geschmack rausfinden was es ist und wie es genacht wurde.
    Dann geht er die Zutaten besorgen und kocht das Gericht nach in der Küche, in der der dieses Gericht hergestellt wurde.
    Das nachgekocht Gericht wird von einer Jury bewertet, welche dieses Gericht besonders gut kennen. Meist sind das Stammgäste oder Verwandte oder Freunde. Die Jury bewertet mit Punkten und wer nach zwei Runden die meisten Punkte hat, der gewinnt.
    Mälzer und der Komkurrent schauen gemeinsam die Aufzeichnung und kommentieren dabei
    War das verständlich?

    Ich glaube übrigens, dass sich das Format hervorragend verkaufen liesse.
    Ich freue mich schon dort Anthony Bourdin oder Gordon Ramsey zu sehen.
    There is no Exit, Sir.

  16. #56
    Super-Moderator Avatar von NicoH
    Registriert seit
    25.07.2006
    Ort
    Gruppe A
    Beiträge
    18.514
    Sehr gut zusammengefasst
    "In the end, everything is a gag." - Charlie Chaplin

  17. #57
    Daytona
    Registriert seit
    21.08.2015
    Beiträge
    2.524
    Zitat Zitat von PCS Beitrag anzeigen
    Für mich eine der unterhaltsamsten und "coolsten" Kochsendungen überhaupt. Und schön, dass - wie Amador - auch Leute mitmachen, die man nicht sowieso schon 2x die Woche im TV sieht.
    1+

    Für mich momentan mit das beste Kochformat einer Sendung.
    Viele Grüße
    Kai

  18. #58
    Mälzer wurde von den Sterneköchen ziemlich unterschätzt finde ich.

    Gruß
    Robby
    Wer wie alle ist, macht sich beliebig

  19. #59
    Super-Moderator Avatar von NicoH
    Registriert seit
    25.07.2006
    Ort
    Gruppe A
    Beiträge
    18.514
    Ja, das stimmt - wobei die Sterneköche von den Juroren teilweise ganz schön verrissen werden (die Finnen gestern etwa waren überkritisch mit Amador, weil dieser Fischkuchen "anders" geschmeckt hat als sonst und ihnen das teilweise nur 2/10 Punkten wert war…).
    "In the end, everything is a gag." - Charlie Chaplin

  20. #60
    PREMIUM MEMBER Avatar von Nixus77
    Registriert seit
    01.08.2011
    Beiträge
    7.816
    Eben auf Voxnow geschaut.
    Die Bewertung für den Amador fand ich absolut nicht fair.
    Er hat es geschafft die Nudeln zu machen, das Gericht nach Aussage der Jury lecker hinzubekommen.
    Hat das Fischbrot recht gut gemacht und bekommt teilweise Bewertungen mit 2 Punkten?
    Finde ich zu hart bewertet, dafür das sie das Gericht nicht kannten und kein Rezept hatten.

    Dagegen fand wurde Tim Mälzer sehr wohlwollend bewertet.
    Gruß Toan

Ähnliche Themen

  1. Kitchen-Aid-Espressomühle
    Von adriano22 im Forum Off Topic
    Antworten: 8
    Letzter Beitrag: 11.02.2012, 21:10
  2. Der Kino Tipp: Soul Kitchen
    Von Hotte im Forum Off Topic
    Antworten: 3
    Letzter Beitrag: 27.12.2009, 19:22
  3. More SEX is impossible ...
    Von Smile im Forum Rolex - Haupt-Forum
    Antworten: 73
    Letzter Beitrag: 16.04.2005, 00:21

Lesezeichen

Lesezeichen

Berechtigungen

  • Neue Themen erstellen: Nein
  • Themen beantworten: Nein
  • Anhänge hochladen: Nein
  • Beiträge bearbeiten: Nein
  •