Sous Vide

[Maga]

Markus, wenn ich es recht sehe, nutzt Du 1/2 200er Behälter. Ist das das Maximum, was die Einhängevariante "verkraftet"?

Leif, wozu brauchst Du die Thermobox, nur zum Energiesparen (Wärmeverlust und so)?

[mojohh]

Markus, wenn ich es recht sehe, nutzt Du 1/2 200er Behälter. Ist das das Maximum, was die Einhängevariante "verkraftet"?

Leif, wozu brauchst Du die Thermobox, nur zum Energiesparen (Wärmeverlust und so)?

Meine Einhängevariante, scheinbar baugleich mit der von Markus, kann bis 37 Liter "verkraften".

Man ist ja Nerd. Ist die Betriebstemperatur erst erreicht, ist die Erhaltungsenergie minimal.