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Thema: Sous Vide

Hybrid-Darstellung

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  1. 18.07.2016, 09:34 #1
    mojohh
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    Du wirst da 2 Maschinen benötigen.

    Die Temperaturen sind bei Geflügel durchschnittlich 10 K höher.
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  2. 18.07.2016, 11:32 #2
    jk737
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    Zitat Zitat von mojohh Beitrag anzeigen
    Du wirst da 2 Maschinen benötigen.

    Die Temperaturen sind bei Geflügel durchschnittlich 10 K höher.
    2 Maschinen kauf ich mir sicher nicht... die Kerntemperatur kann ich ja dann beim Grillen noch die 10 Grad raufbringen...
    Grüße -- Jürgen

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