Kleiner Snack.
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12.08.2016, 20:42 #1Gesperrter User
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12.08.2016, 21:03 #2
Sodele...
Heute etwas grober angerichtet und weniger nett fotografiert - vorneweg Tartar mit selbstgemachten Chips, dann Rib Eye (zuerst angebraten, dann im Butterbatbunter ständigem übergießen etwas gar gezogen) unterwegs ist mir der i Grill Mini gestorben, daher etwas zu gar:-(
image.jpg
image.jpg
image.jpgGrüße,
Alexander
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12.08.2016, 21:06 #3Gesperrter User
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Alexander, dafür würd ich auch noch ein paar km fahren ...


Geändert von avalanche (12.08.2016 um 21:08 Uhr)
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12.08.2016, 21:37 #4
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12.08.2016, 21:10 #5
Oli - bei 400 Grad auf den Genesis für 5 Minuten, dann ab in die Creuset mit Butter und Kräuter zum nachgaren... Dabei ständig die Butter drüber Löffeln und die Temperatur niedrig halten
diesmal ist mir der Rand etwas zu durch geworden... War trotzdem gut
Grüße,
Alexander
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