Was gibt's heut bei Euch zu essen Part III...

[Herman]

Heute, Rotzungenfilet gegart auf der Zedernholzplanke vom Grill mit Brokkoli-Penne

Und? Schmeckt das dann auch bissi nach Zeder?

Hab mir so ein Brett auch schon öfter überlegt
(Latschenkiefer oder Zirbel wenn's des gibt)

[Ombel]

Ja, das Gargut nimmt ein bissel davon an

[Ombel]

Auch vom Rauch

[Ombel]

Hmm Johann, harzige Hölzer sind wohl eher weniger dazu geeignet, wegen der Abgabe von bitteren Geschmackstoffen ans Gargut!

[hugo]

Krabbenbrot nach Art des Hauses.

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[Signore Rossi]

Mediterrane Kost

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[AndreasS]

Ich hab heut auch einen Döner gebraucht.

[avalanche]

Mit Scharf und Alles? Isch sag imma Daschennbrot!

So einen geilen Döner hab ich schon lange nicht mehr vernichtet - ein gutes oder auch schlechtes Zeichen - meistens genehmige ich mir so ein Teil auf dem Heimweg wenn ich weiss, dass ich keine grossen Pläne mehr habe und die nächste Station Matratzenhorchdienst heisst ...

[BeepBeepImAJeep]

Das Brot, Udo

Ich hatte heute Lust auf Linsen. Dazu ital. Salami, Knoblauch, Zwiebel, Paprika und Karotte anschwitzen, Linsen dazu. Mit selbstgemachter Gemüsebrühe auffüllen und 20 min köcheln lassen. Kapern und Parmesan dazu, etwas Olivenöl drüber. Saugut!

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[mojohh]

Josef, sieht lecker aus!

[avalanche]

Linsen empfand ich als Schulbub eher als ultimative Strafe. Hab mich nie mehr daran gewagt - vielleicht ein Fehler?

[mojohh]

Linsen empfand ich als Schulbub eher als ultimative Strafe. Hab mich nie mehr daran gewagt - vielleicht ein Fehler?

Großer Fehler!

Wenn man sich langsam herantasten will, dann empfehle ich Annas Orangen-Linsen-Suppe!

[avalanche]

Werde es echt mal ausprobieren - im Herbst - also zur offiziellen Suppenzeit

[Fluzzwupp]

Steak im Reef & Beef

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[Ombel]

Selbst gemachte Linsen?

Ich bitte euch... wie kann man das, einem Dönner vorziehen?

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Rumpsteak mit Pasta und Brokkoli

[avalanche]

Bei mir? Simpel aber gut

[mojohh]

Werde es echt mal ausprobieren - im Herbst - also zur offiziellen Suppenzeit

Hier geht's zum Rezept.

http://www.r-l-x.de/forum/showthread...=1#post5028583

[mask]

500g Ribeye ohne alles

[mojohh]

[JoeBlack1822]

Schöne Steaks hier