Nach "Andere" solltest Du dann zwischen IMAP und POP wählen können (siehe die Beschreibung, die Robert gepostet hat). Wenn das möglich ist, dann geht es so weiter, wie von Dir beschrieben.

Wenn diese Auswahlmöglichkeit fehlt, wird ein POP Account erstellt, und da hilft eine nachträgliche Änderung des Servernamens leider nicht.

Wenn man aber bei der Erstellung des Accounts ein falsches Passwort eingibt, dann erscheint bei der Prüfung die Fehlermeldung und danach dann auf wundersame Weise die Auswahlmöglichkeit. Da klickt man dann auf IMAP, gibt das korrekte Passwort ein und alles funktioniert.

Is it a bug, is it a feature?