Bei der Skibekleidung würde ich auch nicht sparen, Schnapper kann man z.B. bei Bestsecret machen.
Persönlich würde ich auch einen Helm kaufen, alles andere würde mich anekeln.

Skischuhe, Ski und Stöcker das erste mal ausleihen. Idealerweise auch vor Ort, da man bei Problemen einfach im Geschäft wechseln kann.

Ich war jetzt noch nicht in Kitzbühel, würde mir aber vorab einen Privatlehrer buchen, kostet zwar, ist aber meiner Erfahrung nach die mit Abstand effizienteste Art zu lernen, gerade wenn Ihr zu zweit seid und beide auf dem gleichen Level startet.

Als Skier würde ich mir All-Mountain-Rocker leihen, die sind sehr fahrfreundlich.