Erstelle auf deinem Mac einen weiteren Benutzeraccount, also so komplett unter OS (ohne i). Auf diesen Account überträgst du unter iTunes mit dem Apple-Account deiner Schwester die Daten des 3GS. Nach erfolgter Datenübertragung stöpselst du das 4er an und stellst es aus den Daten des 3GS her.

Wäre mal so meine Idee...