Also in Miami kann ich nicht helfen,
aber ich war letztes Jahr in einem Steakrestaurant in Madrid.
Da war es genau so.
Zwar waren die Lokalitäten luxuriöser, aber von Essen genauso.

Und die grüne Soße ist was südamerikanisches.
Der Namen muss ich noch googeln. Fällt mir gerade nicht ein.

EdiT:
Chimchurri heißt die Soße.