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17.01.2016, 19:57 #5741
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18.01.2016, 22:31 #5742
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19.01.2016, 09:01 #5743
Ich hab gestern ein Kochbuch gekauft.
Aber wie ich finde ein Besonderes, von Den Lokalhelden.
Gemacht wurde es von 4 grossartigen jungen Koechen aus Duesseldorf, die alle mit ihren Kreationen begeistern. Neben dem scheidenden Sternekoch Marcel Schiefer vom Restaurant Schorn waeren das noch Karl Romboy aus dem Karl's, Bastian Falkenroth vom U. sowie Andy Vorbusch, der im Søøt einer der Top Patissiers Deutschlands ist.
Jeder der Koeche hat ein paar seine Lieblingsgerichte beigesteuert. Dazu gibt es gaengige Basisrezepte fuer Saucen & Fonds.
Alles nett. Was dieses Projekt aber fuer mich Besonders macht ist der soziale Aspekt, der dieses Buch erst hat enstehen lassen. So gehen 100% der Verkaufserloese an eines von 4 sozialen Projekten, die sich die Koeche vorher ausgesucht haben.
Warum macht man sowas wenn man so wenig Zeit hat wie ein aufstrebender Koch, der kaum Freizeit hat? Das hab ich mich gefragt, und diese Frage auch an einen der Koeche gestellt. Die Antwort war einfach und simpel. In Duesseldorf vergisst man schnell, dass nicht jeder auf der Sonnenseite steht. Aber auch hier gibt es Armut, Menschen in Not & Kinder ohne Eltern. Und wenn jeder auf seine Weise versucht ein wenig zu helfen, wuerde die Welt ein ganzes Stueck besser werden!
Hat mich ueberzeugt, habe direkt ein paar Buecher gekauft, kann man immer gut verschenken
Wuerde mich freuen wenn andere Duesseldorfer auch so ein Buch bei einem dieser Gastronomen erwerben. Und wenn sonst Interesse besteht schicke ich das gerne auch weiter.LG,
Markus
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19.01.2016, 09:19 #5744
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19.01.2016, 09:27 #5745
In den Restaurants der Gastronomen,
ergo U, Søøt, im Karls und im Bruderhaus, da Schorn ja seit Anfang des Jahres zu hat.LG,
Markus
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19.01.2016, 09:27 #5746
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21.01.2016, 21:45 #5747
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ein paar Basics
IMG_0465.jpgGruß
Matthias
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22.01.2016, 07:21 #5748
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22.01.2016, 09:28 #5749
Hipster MacBook in Gold ... musste sein :-)
Beste Grüße Thomas
Beste Grüße aus Dresden, Thomas
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22.01.2016, 09:29 #5750
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Das gefällt mir auch.
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22.01.2016, 10:07 #5751
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22.01.2016, 10:31 #5752
Ja, das MacBook ist klasse!
Hier gabs die Tage ein 6s und endlich ein iPad! Bin gefühlt der letzte Mensch
gewesen, welcher noch keines hatte!
Genießt die Pausen des Lebens!Stephan
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22.01.2016, 10:59 #5753
Ich finde das neue MacBook auch toll, wenn nicht schlechten Anschlussmöglichkeiten mit teuren Adaptern und Gedöns wäre... Dann schon fast lieber das iPad Pro mit der tollen Tastatur.
Schöne Grüße, Andreas
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22.01.2016, 11:54 #5754
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22.01.2016, 12:11 #5755
Gestern mit den Kumpels gebucht: 10 Abende Sprachkurs Niederländisch an der Abendakademie
Viele Grüße
Axel
Guter Stil kommt nie aus der Mode.
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22.01.2016, 13:30 #5756Allerbeste Grüße
Thomas
"Auch wenn das hier ein riesiges Investitionsgrab wird: Spaß hat's gemacht!"
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22.01.2016, 16:30 #5757
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22.01.2016, 18:17 #5758
finde den Tastenanschlag vom Macbook sehr "fremd"
fehlt irgendwie der Hub....,
wollte es auch schon holen....., wird Zeit, daß mal grundlegend neue Macbook Pro`s kommen, finde ich jedefallsGruß Harald
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22.01.2016, 18:35 #5759ehemaliges mitgliedGast
Genau....MacBook und MacBook Air haben hier deutliche Unterschiede - gepaart mit dem Anschluss-/Adaptergedoens wuerde fuer mich das Pendel ganz klar zum MBA ausschlagen.
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22.01.2016, 22:29 #5760
Land.
(Für die die nicht wissen was Land ist: 2 ha (20.000 qm Wald und 6 ha 60.000,- Grünland).Gruß Klaus
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