Vielen Dank Jan!

Hätte ich nicht gedacht. Ich bin verblüfft!

Habe unter Windows mal probehalber in zwei Dateinamen das "ü" gegen "ue" ausgetauscht, siehe da, sie erscheinen dann auch im Mac.

Gibt es komfortable Lösungen, das Problem zu lösen oder muss ich mich jetzt bei ca. 60 GB mp-3-Musik auf die Suche nach "ä", "ö", "ü" etc. machen?