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Thema: Chili 2014

  1. #381
    Double-Red Avatar von hadi
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    Bei uns gab's heuer nix zu ernten - Frühjahr und Sommer viel zu nass.
    Gruß
    Hannes

    Chachadu

  2. #382
    Junger Moderator zum Mitreisen gesucht Avatar von buchfuchs1
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    Hier leider auch Nix die richtige Farbe bekommen, Tomaten auch nur 50% vom Vorjahr.



    Dirk

  3. #383
    Officially Certified Hell Driver 2015, 2016, 2018, 2019 & DoT Winner 2022 Avatar von biffbiffsen
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    Bei mir auch viel weniger als sonst, teilweise sind die Pflanzen noch voller Blüten.
    Urlaub? Hier klicken! oder anrufen: +49 7131- 902020 liebe Grüße, Jochen

    Weil es geschrieben steht. Deswegen.

  4. #384
    GMT-Master Avatar von Krokodil
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    Allmählich reifen bei mir einige Chilis und ich ernte zeitnah in der Hoffnung, dass weitere Früchte zügig ebenfalls reifen. Heute hatte ich die Carolina Reaper in der Küche und musste natürlich zuerst probieren. Die Chili ist ein wenig tückisch: nachdem ich ein Randstück probiert habe und als recht mild empfand, habe ich gleich darauf noch eine Scheibe aus der Mitte zerkaut. Die Schärfe baut sich bei der Reaper wohl sehr verzögert auf. Einen Moment später jedenfalls hat sich die Schärfe entfaltet. Geschmacklich finde ich sie recht nah an meinem Favoriten, der Chocolate Habanero, die Schärfe ist jedoch etwas höher. Allerdings habe ich dieses besondere Etwas der Habanero bei der rohen Reaper nicht bemerkt. Den Rest der Frucht habe ich in der Bolognese verarbeitet und im gekochten Gericht fand sich auch das besagte Etwas wieder. Die Reaper werde ich nächstes Jahr also definitiv wieder sähen. Leider kann ich mit keinem Foto dienen.
    Es grüßt

    Das Krokodil

  5. #385
    GMT-Master Avatar von Krokodil
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    Hat jemand für 2022 gesät?
    Es grüßt

    Das Krokodil

  6. #386
    Sea-Dweller Avatar von Value
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    Logo Lemondrop, Jalapenos und Habanero
    Lg Stefan

  7. #387
    DoT 2020 Sieger 2021 & zukünftiger Fiat Multipla Besitzer Avatar von hallolo
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    Ja. Vorgestern. Aber nur Jalapeno und Cayenne
    Hat er Steuerschulden? Dazu müßte er ja arbeiten.


  8. #388
    GMT-Master Avatar von Krokodil
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    Dann wünsche ich für dieses Jahr gute Ernte.

    Ich habe Habaneros, Jalapeños, Carolina Reaper und Bhut Jolokia in der Erde.
    Es grüßt

    Das Krokodil

  9. #389
    GMT-Master Avatar von Krokodil
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    Ich hatte dieses Jahr wohl kein glückliches Händchen und die Ausbeute grüner Pflanzen ist mager. Hatte jemand deutlich mehr Erfolg und im Raum Hamburg und Umgebung eventuell sogar Interesse, Pflanzen abzugeben? Gern auch per PN.
    Es grüßt

    Das Krokodil

  10. #390
    Sea-Dweller Avatar von Value
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    Bei mir gibt's aus diesem Jahr leider auch nix zu vermelden, die aus Samen gezogenen Pflänzchen sind mir leider bei der Kälte im Gartenhaus eingegangen . . . . . . . ich muss somit dieses Jahr mit der "überwinterten" Chilipflanze zurecht kommen.
    Lg Stefan

  11. #391
    GMT-Master Avatar von relax
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    Da noch einiges an getrockneter und eingefrorener letztjähriger Ernte da ist, wird es in diesem Jahr hier auch deutlich schmaler:
    Zwei Bolivian Rainbow als reine Deko, eine Bhut Jolokia und eine Big Jalapeño.


    Grüße, Wolfgang

  12. #392
    GMT-Master Avatar von Krokodil
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    Schade, dennoch vielen Dank.
    Es grüßt

    Das Krokodil

  13. #393
    GMT-Master Avatar von relax
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    Wären als Ausweichlösung dann nicht gekaufte junge Pflanzen eine Alternative?
    Vor einigen Tagen war die Auswahl beim Versandhändler noch recht breit. Ich hab als fröhlicher Dilettant beste Erfahrungen damit gemacht.
    Grüße, Wolfgang

  14. #394
    GMT-Master Avatar von Krokodil
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    Ja, das werde ich vermutlich tun. Ein Händler bietet zumindest noch Carolina Reaper an und ein paar ganz kleine meiner Pflänzchen haben das Frühjahr bisher überstanden.
    Es grüßt

    Das Krokodil

  15. #395
    DoT 2020 Sieger 2021 & zukünftiger Fiat Multipla Besitzer Avatar von hallolo
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    So. Erste Ernte mal schön Mixed Pickles gemacht. Ich liebe das.

    54B53D98-35CF-4810-861A-229756799017.jpg
    Hat er Steuerschulden? Dazu müßte er ja arbeiten.


  16. #396
    PR MI M MEM ER Avatar von AndreasS
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    Geil.
    Du kannst alles schaffen, außer es ist zu schwer.

  17. #397
    Daytona Avatar von Mr. Edge
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    Ich hab mal losgelegt für 2023.
    Nachdem ich im Anzuchthaus nie Glück hatte, hab ich die Methode Samen auf Küchenpapier, wässern und im Gefrierbeutel luftdicht für 2 Wochen weglegen ausprobiert. Super Ergebnis. Hier die Pflänzchen. Jetzt heißt es warten und pflegen.

    Servus
    Claus

  18. #398
    GMT-Master Avatar von Krokodil
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    Vie Erfolg. Ich werde mit der Aussaat noch ein paar Wochen warten und drücke Dir schonmal die Daumen.
    Es grüßt

    Das Krokodil

  19. #399
    Super-Moderator Avatar von Muigaulwurf
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    Gute Idee, ich werds vielleicht dieses Jahr auch eher probieren, damit die Chilis im Sommer draussen länger warme Temperaturen haben.
    Gruß, Joe

    The following is based on a true story.
    No names have been changed to protect the innocent, because nearly everyone was found guilty.

    Kow How Joe

  20. #400
    PREMIUM MEMBER Avatar von Edmundo
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    Was sind das für Boxen? Ich kenne die nur aus dem billigen dünnen Plastik.
    Grüße
    Elmar

    Plexi ist sexy
    Suche Omega 50th Anniversary Gold-Astronaut

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