Chili 2014

[Jr1231]

avalanche - jetzt muss ich mal den Experten fragen, habe Anfang des Jahres von einer Bekannten 3 Sträucher geschenkt bekommen, und sie nach dem pflanzen nicht mehr groß beachtet. Sind jetzt aber tatsächlich schön groß geworden mit vielen Früchten.
Hab kein Plan welche Art das ist, und wann sie reif sind. Kennst Du die zufällig und kannst mir sagen welche Farbe die haben müssen um sie ernten zu können?
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[speedy]

Als Faustregel gilt, dass sie reif ist, wenn sich die Frucht samt Stil bei leichter Berührung des Stils von der Pflanze löst.

[Jr1231]

Gut zu wissen Roman, danke

[avalanche]

Experte? Ich

Ich mag die Dinger einfach, weil ich ein verfressener Sack bin

Ernsthaft - ist ziemlich schwierig für mich, die Pflanzen an Blattform und unreifer Frucht zu erkennen. Ich wage folgende Aussage:

Nr. 1 gehört ziemlich sicher zur Familie der Capsicum baccatum, könnte eine Kreuzung sein.

Nr. 2 geht eher so in Richtung Habanero ...

Die einzigen Pflänzchen, welche ich ohne Beschriftung erkenne, sind meine Chile Purpur, die haben schon als kleine Pflänzchen diese wunderschöne Färbung.

Wenn du es aber genau wissen möchte, empfehle ich dir das Chiliforum ...

[Jr1231]

danke für den Link

[avalanche]

Heute ist eine Scorpion Moruga fällig

[avalanche]

Wer in diesem Jahr Chilis ernten möchte, sollte jetzt schnell mit der Aussaat beginnen

[domer]

Alles bestellt und Aussaat kommende Woche.

Unter Kunstlicht wird das schon noch taugen.

[avalanche]

Kunstlicht ist von Februar bis April eine gute Starthilfe in unseren Breitengraden! Definitiv raus dürfen meine erst nach den "Eisheiligen", also so mitte Mai. Du kannst/musst sie aber vorher schon für kurze Zeit an die Sonne stellen, damit sie sich an die UV-Strahlung gewöhnen.

[RacingTurtles]

Peter,dass ist ja der Hammer
Schade, dass ich nicht mehr so scharf essen kann/darf

[avalanche]

Wenn du trotzdem Lust auf etwas Farbe in deinem Garten oder auf der Terrasse hast, gibt es ja auch sehr moderate Chilis ...

Milde Chilis

[Sluggy]

Meine Pflänzchen verharren seit Wochen bei ca. 3cm und nix passiert

[avalanche]

Spontan fallen mir zu wenig Licht oder Probleme mit der Erde ein: was für Erde verwendest du?

[domer]

Bei 3cm doch noch in Jiffys, oder? Wobei, bei zu wenig Licht schießen die kleinen doch eher in den Himmel. Was für ein Licht nimmst du?

[Soeckefeld]

homegrown at it´s best

[AndreasS]

Ah, ich werde morgen auch ein bisschen säen. Mein Nachbar hat mir Samen gegeben. Sind irgendwelche thailändischen und müssen ziemlich scharf sein.
Lassen wir uns überraschen.

[nominator]

Hallo Peter,

kann man deine hübsche Rote wirklich noch essen?

Wenn ich das lese, sehe ich mich eher als Anfänger ...

https://de.wikipedia.org/wiki/Trinidad_moruga_scorpion

1,2 Millionen Scovilles sind ja mehr als nur ein Wort. Wie schmeckt die?

[avalanche]

Bei 3cm doch noch in Jiffys, oder? Wobei, bei zu wenig Licht schießen die kleinen doch eher in den Himmel. Was für ein Licht nimmst du?

"Spargeln" ist meist ein Problem, wenn die Lichtquelle zu weit entfernt hängt, bei zu wenig Licht oder zu wenig Nährstoffen in der Erde verweigern die Kleinen den Wachstum total.

[avalanche]

Hallo Peter,

kann man deine hübsche Rote wirklich noch essen?

Wenn ich das lese, sehe ich mich eher als Anfänger ...

https://de.wikipedia.org/wiki/Trinidad_moruga_scorpion

1,2 Millionen Scovilles sind ja mehr als nur ein Wort. Wie schmeckt die?

Man kann, wenn man sich z. Bsp. schon an "Habis" gewöhnt hat - da reagiert jeder Mensch völlig unterschiedlich. Ich fand die sehr lecker, hatte leider nur eine Pflanze - werd ich in dieser Saison ändern.

Diese "Schärfeangaben" sind immer mit Vorsicht zu geniessen, aber im November 2016 kann ich zur Analyse des Scoville-Gehaltes vielleicht etwas mehr sagen.

[nominator]

Hallo Peter,

hatte mal eine 400.000er solo gegessen - das war schon grenzwertig.

Danke für die Info - würde mich auch interessieren, was bei der Scoville - Messung heraus kommt.