Ich hab die Info mit dem Brenner auch nur aus dem BBQ Forum.

Prinzipiell ist es ein Brenner wie beim Summit oder auch dei den meisten Dönergrills.

Man müsste halt den oder die Hersteller kennen und anfragen, ob die Teile auch Über Kopf funktionieren

Ich mag keinen Feldversuch mit den Baumarktstrahlern machen, da ist mit das Thema Wärmeableitung zu heikel.