>>>Der<<<ultimative Süßigkeiten Thread !

[TheLupus]

Belgische Trüffelpralinen von Trahison

Diese belgischen Trüffelpralinen werden noch in echter Handarbeit hergestellt, was man sofort an der unregelmäßigen Form erkennt. Üblicherweise werden Schokoladentrüffel heute industriell aus vorgefertigten, relativ dickwandigen und meist zugekauften Schokoladenhohlkugeln gefertigt, in die lediglich noch Füllungen in verschiedenen Geschmacksrichtungen eingespritzt werden. Bei Trahison wird die Füllmasse (Ganache) dagegen von Hand angerührt, anschließend zu Kugeln geformt und mit einer zarten Schicht feinster belgischer Schokolade überzogen. Abschließend werden die Trüffelpralinen je nach Rezept noch in Kakao, Zucker oder Schokoladenspänen gewälzt.

[RobertRuark]

Die Belgier machen einem das Bestellen nicht wirklich leicht....

Grüsse
Frank

[TheLupus]

Hier: Torquato
Direkt aus Deutschland.

[RobertRuark]

Klasse, danke!

Frank

[TheLupus]

... mit Moet!

[TheLupus]

Noch mehr

[sevenpoolz]

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[TheLupus]

Christstollen

[ehemaliges mitglied]

Echt jetzt?

[alicia]

Naja, ich mag zwar keinen Stollen, aber jetzt dürfte er am Besten schmecken - ist wie mit den Lebkuchen und Dominosteinen, die sind jetzt noch schön frisch

[VanessaH]

I gitt i gitt, meins ist das auch nicht
Bin generell absolut kein Fan von Weihnachtsgebäck. Lebkuchen sind der graus!

[TheLupus]

I gitt i gitt, meins ist das auch nicht
Bin generell absolut kein Fan von Weihnachtsgebäck. Lebkuchen sind der graus!

Danke für den Qualitätsbeitrag.

[Donluigi]

Richtig gute Lebkuchen sind was tolles! Wer die nicht mag, lacht auch über die Witze vom Chef.

[TheLupus]

Der war gut, Chefe!

[love_my_EXII]

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Viele Grüße,
Oliver

[Schmackofatz]

[TheLupus]

Die Keks Saison geht langsam los.

[TheLupus]

Nachschub

[TheLupus]

[prosecco]

Ja, der Robert trinkt den Tee halt mit gaaaaanz viel Zucker !