>>>Der<<<ultimative Süßigkeiten Thread !

[TheLupus]

Vom privaten Imker

[TheLupus]

DIE Baumkuchen!

[ein michael]

DIE Baumkuchen war mal Andersen aus Hamburg, leider Pleite.
Seitdem kein Baumkuchen mehr...

[AriGold]

Baumkuchen
Zum Glück haben wir einen ordentlich Dealer.
Jetzt muss ich da die Tage mal wieder hin.

[TheLupus]

Trüffel

[Socialworker]

Ich weiß, Weihnachten ist fast vorbei... wir waren aber so sehr von unseren Mandelprinten und sonstigen Aachener und Nürnberger Spezialitäten enttäuscht, dass ich schon mal vorsorglich für das nächste Jahr fragen wollte wer von euch Tipps für hochwertigen Printen und Lebkuchen hat.

Spezialitätenhaus und Lebkuchen-Schmidt fallen für uns schon weg.

Gruß
Socialworker

[TheLupus]

Gräfe

[TheLupus]

Wer viel Geld für einen Baumkuchen ausgeben möchte, der wie ein 08/15 Rührkuchen schmeckt, ist mit dem folgendem Produkt gut beraten:

Gab es zum Nikolaus

Diesen kann ich uneingeschränkt empfehlen:

DIE Baumkuchen!

Als nächstes probiere ich den von Heinemann.

[TheLupus]

Da ich heute eine PN bekommen habe, mit der Frage, warum mir persönlich die meisten Sorten von Lindt nicht schmecken, ein paar Ausführungen.

... Niemals Vanillin für Schokoladenfans

Während die Verwendung natürlicher Vanille noch kein Garant für Qualität ist, ist die Zutat “Aroma”, “Vanillin” usw. ausnahmslos die Zutat einer minderwertigen Schokolade. Nur wenige Hersteller -...- verwenden in einigen ihrer Produkte Vanillin, in anderen natürliche Vanille. Schokoladenfans sollten Vanillin konsequent vermeiden; da selbst einige Lebensmitteldiscounter Schokolade ohne Vanillin anbieten, ist das keine Frage des Geldes. ...

Quelle

...

Die Welt: Eine Ihrer Enttäuschung war, als sich in einem Laden für hochwertige Schokoladen die Verkäuferin plötzlich als Milka-Fan outete –

Bernardini: Ja, der war es sogar egal, dass Vanillin in einer Schokolade enthalten war! Mir schmeckt's halt, hat sie gesagt. Die Gaumen der Endverbraucher sind durch die Industrie seit Jahren versaut worden.

Die Welt: Sie kritisieren auch die vielen Halb- und Unwahrheiten der Hersteller. Beispiel Conchieren – länger ist nicht automatisch besser, auch wen dies suggeriert wird...

Bernardini: Genau. In der Conchiermaschine wird die Schokolade erwärmt und gleichzeitig bewegt, so dass sich die Aromen entwickeln. Das kann zwischen acht und 120 Stunden dauern, die reine Conchierzeit ist aber kein Qualitätsmerkmal. Länger ist nicht besser, nein. ...

Quelle

Ich empfehle jedem, auch einmal abseits des Mainstreams andere Schokoladen zu testen. Dabei aber immer zuerst auf die Zutatenliste zu schauen. Auch Discounter haben manchmal gute -sogar fair Trade- Schokoladen im Angebot.
Es müssen auch nicht immer die teuersten oder gar exklusivsten (von Plantage xy) Schokoladen sein.
Wie Herr Bernardini im obenstehendes Zitat schon schrieb, muss sich der Gaumen u.U. erst einmal wieder an Qualität gewöhnen.

[DerFremde]

Die einzig waren . . .



Gruß

[TheLupus]

Für die Mitarbeiter oder schaffst du die alle alleine?

[alicia]

die besten Datteln der Welt

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[TheLupus]

Ein Klassiker

[MacLeon]

Sag mal Robert, welche Blutgruppe hast Du denn? Nutella?

[mojohh]

[TheLupus]

Sag mal Robert, welche Blutgruppe hast Du denn? Nutella?

Wahrscheinlich.
Abendessen ohne was Süßes hinterher ist doof.

[ein michael]

Genauso wie Frühstück, Mittag und den Pausensnacks

[TheLupus]

Früh morgens nur einen Tee mit 4 Löffeln Zucker.

[Maga]

Die einzig waren . . .



Gruß

kurz in Herxheim gewesen

[karon]

DIE Baumkuchen!

Wenn Du die empfiehlst Jürgen, müssen die gut sein
Soeben ein kleines Sortiment bestellt, bin schwer gespannt.

Güße
Steffen