Um welchen Server/Betriebsystem handelt es sich denn? Windows OS mit IIS Webserver? Irgendeine Linux Distribution mit zB. Apache?

In beiden Fällen gibt es ein entsprechendes Error.log. Bei Windows findest du es im so genannten Windows Event Viewer (Ereignisanzeige) und unter Linux könnte das Log-File zB. unter /var/log/apache2/deinseite-error.log liegen.

Als Laie vielleicht ein bissl "too much"...

Vielleicht ist auch nur der Arbeitsspeicher defekt oder eine dritte Anwendung frisst wahnsinnig viele Ressourcen?