Zitat Zitat von kurvenfeger Beitrag anzeigen
Was ist ein Bierfondue?

Und: Muss eigentlich in ein Käsefondue Kirschwasser? Ich finde das schmeckt immer eklig süß-säuerlich und lässt das Essen unangenehm riechen. Aber vllt habe ich einfach noch kein richtig gutes Käsefondue genießen dürfen... Dabei bin ich echter Käsefan!
Habe in Basel mal ein Bierfondue gegessen: Statt Weißwein wird eben Bier verwendet. Der Unterschied war nicht so riesig, vielleicht war etwas süßlicher als mit Wein.

Kirschwasser muss natürlich nicht sein, für mich ist es die perfekte Abrundung. Wem das nicht schmeckt, lässt es weg.

Alternative ist übrigens ein Williams, bringt eine ganz andere Geschmacksnote rein.